SADE MAYALI POĞAÇA

sade mayalı poğaça

Hazırlık: 75 dak. Pişirme: 75 dak. Kaç kişilik: 6-8

Mayalı hamur yapmaktan korkanlara gelsin bu tarif. Hiç korkmayın demek istiyorum. Gelin bu tarifimi videomuzu izleyerek adım adım yapın. Pofidik, yumuşacık poğaçalarınız olsun. Mayalı hamuru birkaç kez yaptıktan sonra  zaten müdavimi olacaksınız. Annemin bu harika tarifinin tüm ayrıntılarına videoyu seyrederek öğrenebilirsiniz.

Sade Mayalı Poğaça'nın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

sade mayalı poğaça malzemeleri

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • ılık 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 6-7 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı susam

Hazırlanışı

1- Sıvı malzemeleri bir derin kabın içine koyun. Elinizi yakmayacak ısıda olmalı. Çok sıcak değil, soğuk hiç değil.
2- Mayayı ve şekeri koyup karıştırın. 5 dakika bekletin.
3- Unu ilave edin. Tuzuda ekleyip yoğurmaya başlayın.
4- İyice yoğurduğunuz hamurun üstünü streçle kapatın. En az 45 dakika mayalamaya bırakın.
5- Mayalanan hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstüne yumurta sürüp, susam serpin. Soğuk fırına sürün.
6- Fırın derecesini 170 'e getirin. Üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

sade mayalı poğaça

Kategoriler: Poğaça Tarifleri , Hamur İşi Tarifleri , Yemek Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Hacer 05.10.2017

    Yaş maya kullansam olur mu fark eder mi sizce?

    CEVAPLA

  • Esma 21.07.2018

    Ben hep yas mayayla yapıyorum cok guzel oluyo

    CEVAPLA

  • GÜLECE 09.12.2018

    Şahane oldu.. teşekkürler

    CEVAPLA