Labneli Kek Tarifi

Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

Labneli Kek Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 200 gr labne peyniri
• 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı soda
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2,5 su bardağı un

Labneli Kek Nasıl Yapılır?

• Şeker ve yumurtayı iyice çırpalım. Sıvıyağ ve sodayıda ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Yoğurt suyunu,portakal kabuğu rendesini ve labne peynirini de ekleyip, kabartma tozu ve 2 su bardağı unu eleyerek kekimize katıp karışana kadar çırpalım.(yumurtalarınız büyükse ve çok cıvık olursa yarım su bardağı unu da ekleyin)
• Hamuru yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Afiyet Olsun...