MÜCVER

Mücver

Çocuk sahibiyseniz ve o çocuk yemek yemede sorun yaşıyorsa, o anne için dünyanın en zor şeyidir, çocuğunu beslemek. Yemedi diye, üzülür, ne yapacağını bilemez, 2 damla yese ondan mutlusu olmaz, ağzına ne tıkacağını bilemez. Yemek yedirirken takla atar v.s. v.s.

Daha önceki yazılarımda da muhtemelen söz etmişimdir. Ada 20 ay kadar anne sütü ile beslendi. Doktorumuzun tavsiyesiyle ek gıda başlangıcını 4 aylıkken yaptık. Tam tamına 1 yaşına kadar zerre zorluk yaşamadım. Ne verdiysem yedi. 8 ay boyunca enginarlardan tutun kerevize, kabaktan balığa herşeyi ama her şeyi yedirdim. 1 yaş civarında Ada 4 dişini aynı anda çıkardı ve o süreç Ada'yı ve haliyle beni mahvetti. Taneli besinleri istemedi, canı yandı. Severek yediği tek şey yoğurt çorbası oldu. Dişleri çıktıktan sonra bize hediye olarak beslenmesinde çeşitliliğe el sallamak kaldı.

6 ay boyunca sadece yoğurt çorbası ve meyve ile beslendi. Onun dışında hiç bir şey yemedi. Denemediğim, yöntem atmadığım takla, uygulamadığım streteji kalmadı. Bir gün o kadar kafayı bozma derecesine geldim ki 8 çeşit yemek hazırladığımı 1 tanesinden bir yudum yemediğini biliyorum.

Makarna, köfte, balık, yoğurt çorbası şu anda ana yemeklerimiz. Ardından bol meyve tüketiyor. Şükür ki abur cuburla işi yok. Sevdiği bir yemek varsa bolca yiyor. Şimdi bu kadın kendi çocuğundan niye böyle söz ediyor diyeceksiniz. Şöyle Ada artık mücver yiyor. :) Yani ana yemek seçeneklerimiz bir tane daha fazlalaştı. Bu akşam bu tarifle hazırladığım mücverden tam tamına 8 tane yedi. Nasıl mutlu olduğumu tarif etmeye gerek var mı?

Bence bir annenin mutlu olduğu anı görmek istiyorsanız çocuğunun faydalı bir yemek yerken orada bulunun derim. :) Eğer siz de benim gibi yemek yedirmekte zorlanıyorsanız bu mücveri bir de siz deneyinn. Umarım siz de mutlu olursunuz. :) Sadece çocuklar için değil kendiniz içinde yapın tadına bayılacaksınız.

Tarif Şöyle;

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

MÜCVER Malzemeleri

  • 1 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • kızartmak için sıvı yağ

MÜCVER Nasıl Yapılır?

  • Kabağı ve soğanı rendenin kalın tarafıyla patatesi ve sarımsağı ince tarafıyla rendeleyin. Bir kabın içinde elinizle sıkıp suyunu çıkarın ve suyunu atın. İçine yumurtaları , galeta ununu, baharatları ekleyip karıştırın..
  • Avcunuzun içine ceviz büyüklüğünde parçalar alıp inceltin. Kızdırdığınız tavaya yağ koyun. Kızan yağın içine mücverleri atıp iki tarafını da kızartın Afiyet olsun. (Eğer arzu ederseniz havuç ve enginarda ekleyebilirsiniz.)

Kategoriler: Kızartma Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • mehmet 14.05.2013

    eşim türk yemeklerini yapmayı yeni öğreniyor. bu tarifi ben yapacağım ve eşime nasıl yapıldığını öğreteceğim. teşekkürler tarif için. mücverede bayılırım.

    CEVAPLA

  • Nilsin 16.05.2013

    Merhaba, benim kızım 23 aylık ve bahsettiğiniz gibi yemek seçiyor. Bir süredir sadece karbonhidrat ile beslenmek istiyor. Pütürlü yeme konusunda sıkıntımız yok ancak protein olarak daha önce kırmızı et, ciğer, balık yerken şu dönem sadece köfte yiyor:( bu tarifi en kısa zamanda deneyeceğim. Kızınız için yaptığınız (az da olsa) yemekleri ayrı bir kategoride belirtme şansınız olur mu?

    CEVAPLA

  • YAZAR 16.05.2013

    Nilsin merhaba, sizde zorlu bir süreçten geçiyorsunuz desenize. Bunların hepsi aynı diyim :)))) Umarım kızınız beğenir bu mücveri. Oğlum Ada için yaptığım yemekleri bir kategori açacağım en kısa zamanda.. Çok teşekkürler. Sımmsıcak sevgiler.

    CEVAPLA