TAHİNLİ KEK TARİFİ

Geçenlerde Ada mamma mamma diye kıvranıyor. Önüne ne koyuyorsam yemiyor. Hayuıır hayuııır diye yanıt veriyor. Çaresiz başka bir seçenek sunuyorum. Aç olduğunun farkındayım ama yemek istediği şeyi bilmediğini de farkediyorum. Hem aç hem de canı hiçbirşey istemiyor. Hani bizlere de olur ya. Çok açızdır ama canımızın ne istediğini bilmeyiz. Buzdolabını açarız dolaplara göz gezdiririz yok yok yok. O anda dışarıdan gelen bir peynirli poğaça kokusuyla Ahanda canım peynirli poğaça istiyormuş deriz ve rahatlarız. :) Geriye peynirli poğaçayı yapan komşuyla arkadaşlık kurmak ya da peynirli poğaça yapmak kalır.

İşte o gün Ada tam da anlattığım psikolojideydi. O anda hadi dedim Ada'ya seninle kek yapalım. eeeet dedi.. :) Birlikte kek yapmaya koyulduk. Kahkahalar atıp, keyifle kekimizi yaptık. Tepsiye döktük. Ada koşarak kaşık aldı yanıma geldi. Ben o anda fırının kapağını açmıştım. Fırına koymamla dudak bükme ve bağıra bağıra ağlama aynı anda başladı. Sanki birisi ayağına basıyor. Öyle bağırıyor. Oğlum noluyor dediğimde mammam ditti diyor. Oğlum gitmedi pişecek desem de yoook anlamadı. Fırının başında 15-20 dakika boyunca yani kek fırından çıkana kadar ağladı. Laf söz dinlemedi... Çıktıktan sonrada keki kesip bak mamma geldi hadi yiyelim dediğim de ise hayuırr diyip poposunu dönüp yürüdü gitti. Tüm günü sadece süt içerek bitirdi.

Annelerin en önemli görevi çocuğu beslemek olduğu için (çünkü büyüme direk beslemekle doğru orantılı) çocuğun yemek yememesi, emmemesi anneyi en kahreden ve bunalımdan bunalıma sokan meseledir. Çocuğu yemek yemeyen annenin söylediği tek şey bu çocuk yemiyor ya ben verem olacağımdır. Niye yemiyor niyeee??? :)) Yiyen çocuklara imrenerek bakan anne nerede yanlış yaptığını düşünür durur. Yiyen çocuklara bakar gaza gelip, zorla kendi çocuğunun burnunu, ağzını, suratını sıkıştırıp çocuğun ağzına kaşığı tıkmaya çalışır. Çocuğu ne kadar zorlarsa çocuk o kadar yeme olayından uzaklaşır. Anne bunu bilse de tıkıştırmaktan, yemeği ağza zorla sokmaktan kendini alıkoyamaz. :)) Bir defa  yese sevecek lafı sürekli ağzındadır. ve sürekli çocuğa bir defa yedirmeye çalışır :))) Çocuk bir defa yesede yüz defa yesede sevmeyecektir. Çünkü çocukların bazıları iştahsızdır ve bunun bir çok sebebi olabileceği gibi hiç bir sebebi olmayabilir de. Anoreksiya rahatsızlığında olan insanların ne kadar zayıf olsada kendini şişman görmesi gibi bazı yiyen çocukların anneleri de çocuk yeterince beslenmiyor şeklindeki bakış açısı çocuk 20 yaşına gelsede bitmez ve yiyen çocuklara da yemiyor muamelesi yapmaya devam ederler.

İştahsız çocukların ailelerinin en çok gözlemlemeleri gereken şey çocuğunuzun iştahsızlık yanında başka bir şikayetinin olup olmadığına bakmalısınız. Eğer hem iştahsız hem güçsüzse,ya da iştahsızlıkla birlikte hareketsizse mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Sadece iştahsızsa doktorunuzla çözüm yolu arayıp bazı şeyleri de kabul etmelisiniz. Bazı çocuklar yemek yemeyi o eylemi çok sevebiliyor bazıları ise sevmiyor maalesef.

Neyse tarifle bu yazı bağlanır. Hemen bağlıyorum hatta. Ada'nın arası kek börek gibi şeylerle hiç yok. Ama bu keki çok severek yiyor. Daha önce farklı bir tahinli kek tarifi vermiştim. Burada.  Belki siz de çocuğunuz ya da kendiniz için yapmak istersiniz. Oldukça besleyici bir kek.. Tarif eski iş arkadaşım Güzide Hanım'a ait..

Tahinli kek tarifi şöyle ;

Hazırlık: 7 dak. Pişirme: 7 dak.

TAHİNLİ KEK TARİFİ Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tahin
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • iri çekilmiş 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • üstü için göz kararı pudra şekeri

TAHİNLİ KEK TARİFİ Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri derin bir kasede çırpıyoruz. İçine yağı, sütü ve tahini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Homojen bir karışım elde edincce un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.
  • En son ceviz içini ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Önceden sıtılmış 180 derce fırında kürdan testini geçirene kadar pişiriyoruz. Ilıdıktan sonra pudra şekeri dökerek servis yapıyoruz. afiyet olsun

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • izgün 28.11.2011

    ah bu çocuklar:) bu durum çok tanıdık geldi bana benim oğlumda kek ya da kurabiye pişene kadar mızmızlanıyor ama pişincede bir güzel yiyor:)
    dün tahinli kek yapmak için girdiğim mutfaktan elmalı kek yaparak çıktım ama tahinli kek bir başka güzel oluyor
    ellerine sağlık arkadaşım

    CEVAPLA

  • zeynep 28.11.2011

    ah ki ah yani:)))benim gibi iştahlı bir annenin maalesef iştahsız bir çocuğu oldu:((( hiç ama hiç sevmiyor yemek yemeyi.Sıkılıyorum diyor resmen:))))1 yaşında da aynıydı 5 yaşında da aynı:))alıştım artık bu duruma...

    o Ada'yı varyaaaa ben öyle bir yerim ki....çok özledim zaten.ağlamasın hiç yavrum:(

    kek de nefis ellerine sağlık zerrinim,çok öperimmm

    CEVAPLA

  • Ayla A. 28.11.2011

    Zerrin hanım, çok şekersiniz. Az öncede facebook sayfanıza üye oldum. Orada da çok içten ve sevimlisiniz. Uzman TV de sizi izledim. Çekim yapılan yer sizin mutfağınız mı? Eğer öyleyse perdenizi nerede yaptırdığınızı söylermisiniz? Kumaş çok güzel. Tarifleriniz de birbirinden leziz. Ellerinize sağlık.

    CEVAPLA

  • Jale D. 28.11.2011

    Merhaba zerrin

    tarifler çok güzel görünüyor. Lahmacun tarifini ararken sayfanı buldum. O gün bugündür takipçinim. Şık,içten, komik, lezzetli, hoşsohbet bir sayfa.

    Oğlunu çok merak ettim. Fotoğrafını paylaşmamışsın. Özel bir nedeni var mı?

    Ayrıca eski yazılarında bir adres vermişsin videoda seyrettim o sen misin?

    Tahinli kek bana ağır gelir o yüzden kış ayları için uygun bulurum. Tam zamanı. :) İyi akşamlar.

    CEVAPLA

  • YAZAR 28.11.2011

    İzgüncüğüm, sen şanslı annelerdensin desene :) afiyet olsun yavru kuşa :))) Kekin her türüne bayıldığım için elmalı tahinli farketmez :))

    Zeynep'ciğim, sanırım bizimkilere ters tepti iştah durumu :))) Valla ben de seni çok özledim en yakın zamanda buluşup kucaklaşmalı..

    Ben de sımmsıkı kucaklarım

    CEVAPLA

  • YAZAR 28.11.2011

    Ayla Hanımcığım çok teşekkür ederim, çok kibarsnız. Çekim yeri benim mutfağım. Perdeleri kendim yaptırdım. Kumaşını Sarıyerden bir kumaşçıdan seçip kendim diktirdim. Kumaş perde kumaşı değildi. Beğenmenize sevindim. Çok teşekkürler.

    CEVAPLA

  • YAZAR 28.11.2011

    Sevgili Jale, çok teşekkür ederim. Çok kibarsın .. Jale Ada'nın sadece bir fotoğrafı var. Maalesef fotoğraflarım ve yazılarım o kadar çok izinsiz kullanılıyorki oğlumun fotoğraflarının izinsiz ortalıkta gezinmesini istemediğim için yayınlamıyorum. Uzman TV'de seyretmişsen evet o benim. :) Sıcacık sevgiler,, çok teşekkürler.

    CEVAPLA

  • zeynep 29.11.2011

    Ay çok güzel gözükiyor.:) en kısa zamanda kardeşlerime yapmayı düşünüyorum.

    CEVAPLA

  • YAZAR 30.11.2011

    sevgili zeynep, umarım yapar ve beğenirsiniiz. sevgilerimle

    CEVAPLA

  • kristalkelebek(aslı) 30.11.2011

    Zerrincim her çocuk farklı bir karakter ama bu iştahsızlık olayını da çoğu anneden duyuyorum. Henüz bir anne değilim ama yazdıkların sayesinde geleceğe yönelik çok bilgi ediniyorum çocuklar hakkında.
    Kek nefis görünüyor, tahinli bütün hamur işlerine bayılıyorum (ah bu da benim iştahım işte:)). Ellerine sağlık canım.
    Sevgileeer:).

    CEVAPLA

  • songül 23.09.2012

    merhaba,keki tarife uygun olarak yaptım fakat kek kabarmadı,malzememe yazık oldu.neden kabarmamış olabilir acaba..

    CEVAPLA

  • YAZAR 24.09.2012

    Songül, eğer tarifteki ölçüleri kullanarak yaptığınız halde kabarmadıysa iki sebep olabilir .. 1- kabartma tozunuzun tarihi geçmiş olabilir? 2- fırınınızın ısısı kapağını açıp kapamışsanız ısısıs ara ara düşüp yükseldiyse bundan olabilir. benim sürekli yaptığım bir kek hiç bir problem yaşamadım.

    CEVAPLA