Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
Havaların soğumasıyla tahin pekmez can yoldaşımız oldu. Hele üzerine kavrulmuş susam ilave edersek her dakika tüketilebilir. Susam ve tahini ise bu kurabiye tarifinde çok beğeniyoruz.
DEVAMINI OKU
Zaten muhteşem bir ikili bir de böyle harika bir tarif için bir araya gelince Dünya'nın en güzel kurabiye tarifi çıkıyor ortaya. Tahinli susamlı kurabiye tarifi öyle leziz ki çay, kahve yanına çok yakışıyor. Kavrulmuş susamlı hazırlarsanız lezzeti ikiye katlarsınız.
Kurabiye seviyorsanız, değişik kurabiye tarifleri denemekten çekinmiyorsanız bu lezzet tam size göre. İster 5 çayı lezzeti olarak iset atıştırmalık olarak hazırlayın.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:15 dak. Pişirme:17 dak.
Tahinli Susamlı Kurabiye Malzemeleri
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı ceviz
- 3,5-4 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı susam
Tahinli Susamlı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Susamları yağsız tavada rengi hafif değişene kadar kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Un, ceviz ve susam dışındaki tüm malzemeleri derin bir kaseye koyup karıştırıyoruz. Unu azar azar ilave edip yoğuruyoruz. En son ceviz içi ve susamı ekliyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsi üzerine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstünde çatlaklar olmaya başladığında fırından çıkarıyoruz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tahinli Susamlı Kurabiye Püf Noktaları
* Susamı kavurduktan sonra mutlaka soğutun.
* Fırından kurabiye üstünde çatlaklar oluştuğunda çıkarın.
* Fırından çıktığında yumuşak olabilir bekledkçe sertleşecektir. Fırında sertleşmesini beklerseniz çıkınca taş gibi olur. Yiyemezsiniz..
Tahinli Susamlı Kurabiye İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Tahinli Susamlı Kurabiye İçin Servis Önerisi
Yanına çay kahve ile çok yakışacaktır.
Tahinli susamlı kurabiye kaç kaloridir?
Tahinli susamlı kurabiye 1 adeti 140 kcal dir.
Tahinli cevizli kurabiye yapmak istiyorum. Susam koymasan olur mu?
Tahinli cevizli kurabiye tarifi olarak bu reçeteyi kullanabilirsiniz. Susam yerine 1-2 yemek kaşığı unu arttırın.
Kavrulmuş susamlı tahinli kurabiye tadından anlaşılıyor mu?
Kavrulmuş susamlı kurabiyede kavrulmuş susam tadı elbette anlaşılıyor. Susam yavaş yavaş kavrulup yağı çıktığı için lezzeti daha fazla oluyor.
Tahinli susamlı kurabiye koskada satılanla aynı mı?
Tahinli susamlı kurabiyemizin lezzeti koskada satılanla benzer.