İKİ RENKLİ KURABİYE

iki renkli kurabiye tarifi

Ada bu kurabiyeleri gördüğünde aaaaa tekerlennnkk yapmışsın anne diyip bir çubuk krakeri ikisinin arasından geçirerek hem masa üstünde gezdirdi hem de birer ikişer lüpletti.. :)

Çocukların çok sevdiği, yapması kolay, çok leziz bir kurabiye. Çok lafı uzatmadan tarifi vereyim. Şöyle yaptım;

Hazırlık Süresi: 45 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 1 Saat

Malzemeler:

  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Pudra Şekeri
  • 125 gr. Tereyağ (Eritilmiş)
  • 2 su bardağı Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı Kakao
  • 1 yemek kaşığı Limon Kabuğu Rendesi

Hazırlanışı:

1- Yumurtayı bir kabın içine koyun. İçine pudra şekeri ekleyip mikserle çırpın. İçine eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.

2- Unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek sıvı karışıma elinizle yoğurmaya başlayın Yumşak ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.

3- Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçasına kakao ekleyip yoğurun. Diğer parçasına rendelenmiş limon kabuğu ekleyin onuda yoğurun.

4- Kakaolu ve beyaz hamuru ayrı ayrı aynı büyüklükte açın. Çok kalın olmamalı çokta ince olmamalı yarım cmden az. Üstü üste sıkıca rulo halde sarın. 30 dakika buzdolabında bekletin.

5- 1 cm kalınlığında dilimleyin. Yuvarlaklar elde edeceksiniz. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

 

İKİ RENKLİ KURABİYE için 2 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.