SEVGİLİLER GÜNÜ KEKİ

Önce annemi sevdim ben sonra babamı, insan olmayı öğreten sevgi havuzunda büyüten ananemdi hep sevdim. Ablalarimi, abimi cok sevdim. Arkadaşlarımı, dostlarımı… Sevgilimm canim benim seni pek cok sevdim.. Bir de asklarin sevgilerin en büyüğü.. Oğlum Adam seni çok seviyorum.. Sizi de cok sevdim canimm okuyucu.. Sevme günümüz kutlu olsun. :))

Sevgililer gününde uyanıyorsunuz. Sevgiliniz bir tepsinin içinde kahveyle bu kek dilimini getiriyor. Başka bir şeye gerek var mı? :))

1- Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. İçine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı malzemelerin içine koyuyoruz. Karıştırıyoruz. Kek hamurunu 2’ye ayırıyoruz. Birine kırmızı gıda boyasını katıyoruz. Baton kek kalıbını yağlayıp kırmızılı kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
3- Pişen keki kalıptan çıkarıp soğuduktan sonra dilimleyip her bir dilimden kalp kurabiye kalıbıyla kalp şekilleri çıkarıyoruz.
4- Aynı kek kalıbını yağlıyoruz altına sade kek hamurundan çok az döküyoruz. Üstüne kalp kekleri sıkı sıkı tek sıra halinde yerleştiriyoruz.
5- Yanlara üstüne gelecek şekilde kek hamurunu döküp yeniden ısınmış fırında 180 derece sade kek pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
(bu arada kırmızı kekin bir kısmı artacaktır. Eğer yenmezse, Onu ufalayıp buzluğunuza atın. Size değerlendirmek için önerim olacak) :))

SEVGİLİLER GÜNÜ KEKİ için 4 yorum:

  1. nursevin Sönmez

    Çok güzel Zerrin hanım. deneme sırası bende geciksekde ..Ellerinize sağlık..Ama bana sanki kalpkekleri ayrı düz tepsidede yapsak olur gibi geliyor. ondan sonra baton keki çırpsak .endişem şu. :) kırmızı kek pişene kadar beyaz kek dışlarda beklerse sönmezmi.. ? ayrı ayrı çırpıp 3 er yumurtalı yapsak olmazmı?

  2. Misss Yazar

    Ben bu şekilde yaptım nursevinim sönmedi. Biraz elimi çabuk tuttum aslında. Üstünü streçledim problem yaşamadım. Ama söylediğin gibi ayrı ayrıda yapılabilir. Ama düz tepside yaptığınızda üstü kızaracağından istediğiniz rengi elde edemezsiniz. Dilim içinin esprisi o.. :) Umarım deneyip memnun kalırsın. :)

  3. ihlamurcum

    Bence de hergün sevgililer günü,yeterki herkes birbirini sevsin.Kek harika olmuş,elinize sağlık.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.