ANNEANNE KURABİYESİ

annane kurabiyesi

Eskiden annaneler, babanneler supangle yapmazlardı. :)) Dr ötker çıktı mertlik bozuldu.. :)

Çocukluğumda okul dönüşünde evden gelen kokulara bayılırdım. Eve giderken koşa koşa giderdim. Acaba kek mi var şöyle kakaolu sade mozaik kek ya da kesin poğaça vardır Alllaaaahh diyerek koşa koşa giderdim. Sık sıkta bu kurabiyelerden yapardı annanem. Misss gibi kokardı ev.

Çantayı sıpııtrdığım gibi (sıppıttırmak=kapıdan girer girmez sırtdan çıkartılıp fırlatmak) mutfağa koşardım. Artık ne varsa yumulurdum. Şimdi çantayı sıpıttıran bir velet var evde. Her gün eve geldiğinde değişik kokularla karşılamaya çalışıyorum. Bugün şekerli kurabiyelerden yaptım. Annanem gibi mutlu edebiliyorsam ne mutlu bana. Toprağı bol olsun canım annaneciğim.

ANNEANNE KURABİYESİ tarifi şöyle;

Yemeğin videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Anneanne kurabiyesi malzemeleri

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak. Kaç kişilik: 6-8

ANNEANNE KURABİYESİ Malzemeleri

  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • üstü için:
  • 1 adet yumurta akı

ANNEANNE KURABİYESİ Nasıl Yapılır?

1- Süt, yumurta, yumurta sarısı, zeytinyağı, şekeri derince bir kabın içinde elinizle karıştırın. İçine unu, kabartma tozu, vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde hamurunuz hazır demektir.

2-  Yumurta akını çırpın. Bir kaseye şeker koyun. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Çırpılmış yumurta akına üst kısmını daldırıp çıkarın. O kısmı bir de şekere bulayın.
3- Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Anneanne kurabiyesi malzemeleri yoğurma kabına alınıyor.

Anneanne kurabiyesi hamuru hazır

Anneanne kurabiyesini küçük parçalar halinde önce yumurta sarısına sonra şekere batırılıyor

Anneanne kurabiyeleri tepsiye dizildi, fırına gidiyor

Kategoriler: Tatlı Kurabiye Tarifleri , Videolar , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • ihlamurcum 17.09.2013

    Bizde de buna benzerini annem yapardı.Toz şekere bulanmış,sütün yanında bayılırdım. elinize sağlık.

    CEVAPLA

  • Aydın T. 08.05.2015

    Çok güzel tarif deneyeceğim.

    CEVAPLA

  • isimsiz 09.05.2015

    Dün gece yarısı yapasım tuttu,iyi ki de yapmışım.Çocukluğumdaki lezzeti sizin tarifinizle yakaladım.Nefis bir tat üstelik margarin yok.Halis sızma zeytinyağıyla, herkese öneririm.

    CEVAPLA

  • 19.07.2016

    Ben yaptım güzel olmadı

    CEVAPLA

  • 29.09.2016

    merhaba,
    size iki sorum olacak.kurabiyeleri tarifte yumurta akına batırın diyorsunuz video da sarısına.
    Hangisi doğru?
    diğer sorum kurabiye pişiriken fanlı pişirmemi yoksa fırınlarda alt üst çizgi oluyor burada mı pişireceğiz?
    teşekkür ederim.
    hülya kasaba

    CEVAPLA

  • hülya 29.09.2016

    merhaba,
    size iki sorum olacak.kurabiyeleri tarifte yumurta akına batırın diyorsunuz video da sarısına.
    Hangisi doğru?
    diğer sorum kurabiye pişiriken fanlı pişirmemi yoksa fırınlarda alt üst çizgi oluyor burada mı pişireceğiz?
    teşekkür ederim.
    hülya kasaba

    CEVAPLA

  • nigar 09.08.2018

    tarifler tamamda kullanılan bazı kelimeler hiç hoş değil tıkınmak yumulmak fırlatmak velet bu nedir böyle basitlik

    CEVAPLA