Armutlu Kek Tarifi

Armutlu Kek

Armutlu Kek nefis bir meyveli kek. Tavsiye ederiz, mutlaka deneyin.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Armutlu Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 150 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1,5 su bardağı un
  • üstü için:
  • 2 adet armut

Armutlu Kek Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. İçine oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip mikserle çırpmaya başlıyoruz. Yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Sıvı karışımın içine un, kabartma tozu, vanilyayı ekliyoruz. En son limon kabuğu rendesi ekleyip son bir kez karıştırıyoruz. Kremamsı bir kıvama gelen hamuru kelepçeli kek kalıbını yağlayıp içine döküyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6-7 dakika pişiriyoruz. Üstü kabuk tutmaya başladığı anda fırından çıkarıyoruz. Armutların kabuklarını soyup ortasındaki çekirdek kısmını çıkarıp ince ince dilimliyoruz.
  • Şeklini bozmadan kabuk tutmuş ama pişmemiş kekin üzerine koyuyoruz. Üstüne biraz şeker serpip hemen fırına atıyoruz.
  • Yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. (fırından fırına değişir) Kürdanı batırıp kürdan temiz çıktığında kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kekin üstüne pudra şekeri serpip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Kategoriler: Kek Tarifleri

Etiketler: armutlu kek , armutlu kek tarifi , armutlu tart , armutlu tart tarifi

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Cocuklacocuk 26.09.2013

    Bulunduğumuz yerin armutları çok lezzetli, dallardan sarkıyor resmen. Bu tarif tam benlik bu sebeple. Pişirme yöntemi de ilginç. İlk fırsatta deneyeceğim. Teşekkürler

    CEVAPLA

render date:2020-05-28 05:23:14 template_ver:v3_6