BAHARATLI KEK

baharatlı kek

Kış keki, bence kışa en yakışan kek. Aromalı, mis kokulu, lezzetli, fırından çıkar çıkmaz çayla birlikte tüketilmeli. Şifa niyetine. :))

2 günlük tatil Ada'yı da beni de hafif tırlatma aşamasına getirdi. :) Havaların buz olması sebebiyle evde kilitli kalmak, Ada'nın haydi parka, haydi, bahçeye, haydi arkadaşlarıma cümlelerini göğsümde yumşatıp pas olarak geri çevirmem bildiğiniz yorucu oldu. Ada'nın bu bayıldığı keki yapıp onu mutlu etmek istedim. Ada zencefilin, tarçının girdiği kek kurabiye herşeye bayılıyor. Her şeyin sadesini seven çocuk kek kurabiye'de baharatlar olmasını istiyor. 

Nasıl hazırladın derseniz, şöyle;

Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak.

BAHARATLI KEK Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 2/3 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2-3 adet karanfil
  • 1 çay kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi

BAHARATLI KEK Nasıl Yapılır?

  • Şeker ve yumurtayı güzelce çırpın içine yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu, tarçın, dövülmüş karanfil, toz zencefil, limon rendesi, ince çekilmiş ceviz içi ve kakaoyu koyup karıştırın.
  • Muffin kalıplarına 2/3 ü dolacak şekilde doldurup önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdanı batıp çıkardığınızda temiz çıkacak kadar pişirin. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: