ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ

Çilek Soslu Muhallebi

Sütlü tatlıları sevenler, favorisi muhallebi olanlar doğru yerdesiniz. Şipşak hazırlayabileceğiniz, tatlı krizlerinizde sizi yalnız bırakmayacak bir kolay tatlı tarifi. Sunumu öyle şık ki davet sofralarınızı taçlandıracak davet tatlısı da olabilir. Ağır bir yemek arkasından sütlü tatlı tercih etmek hem mideyi rahatlatır, hem de insanlar yerken hafiflik hissederler.
Biz hem meyveyi kullanarak hem bisküvi kullanarak tatlımızı güzelleştirdik. Dilerseniz çilek olmayan mevsimlerde başka meyvelerle de hazırlayabilirsiniz.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 15 dak.

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ Malzemeleri

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı dolusu beyaz un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  • sos için:
  • 1 kase çilek
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Aralar için:
  • 7-8 adet kakaolu pötübör bisküvi

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ Nasıl Yapılır?

  • Muhallebi için, süt, nişasta, un ve şekeri tencereye koyup karıştırarak pişiriyoruz. Yoğunlaştığında göz göz olduğunda ocaktan alıyoruz. Dilerseniz vanilya ilave edebilirsiniz.
  • Kakaolu bisküviyi rondodan geçiriyoruz.
  • Çilekleri küp doğrayıp şeker ilave edip çok az pişiriyoruz. Suyunu saldığında tamamdır.
  • Kuplara muhallebi koyuyoruz, araya kakaolu bizküvi koyuyoruz. Üzerine tekrar muhallebi ilave ediyoruz. Böyle böyle kat çıkıyoruz. En üste çilek sosunu döküp soğutuyoruz. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ Püf Noktaları

* Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak pişirmelisiniz. Aksi takdirde dibini tutabilir.
* Kakaolu bisküvi daha lezzetli oluyor. Ama evinizde yoksa başka bisküvide kullanabilirsiniz.

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ İçin Pişirme Önerisi

Orta hararetli ateşte pişiriyoruz.

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ İçin Servis Önerisi

Sosun üzerine taze nane ile servis edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

Çilek soslu muhallebi kup yerine tepside yapabilir miyiz?

Elbette, tepsiyede kupta koyduğumuz sırayla koyup buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.

Borcamda çilek soslu muhallebi yaparken dilimlenebilmesi için bir sır var mı?

Muhallebide ki nişasta miktarını 1 yemek kaşığı dolusu daha arttırmalısınız. Yoğun olsun ki dilimlenebilsin.

Çilekli muhalleb yaparken sosu üstüne koymak dışında çilek parçalarını muhallebiye dahil edebilir miyiz?

Elbette ocaktan aldıktan sonra küp doğranmış çilekleri ekleyebilirsiniz.

Çilek soslu tatlı tarifi yaparken muhallebiye yumurta ilave etsek olur mu?

Bu reçetede muhallebimizde yumurta yok. Ama isterseniz yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.

Orta porsiyon çilek soslu muhallebi kaç kalori?

Çilekli muhallebi orta boy 256 kcal. dir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Muhallebi için malzemeler tencereye konuluyor
Muhallebi yoğunlaşana kadar pişiriyoruz
Çilekli sos için sos tavasında pişiriliyor
Muhallebiyi, bisküviyi ve sosu bardaklara ilave ediyoruz
Aralarına ufalanmış bisküvi koyuyoruz
En üstüne çilek sos koyuyoruz, soğumaya bırakıyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Meyveli Tatlılar , Sütlü Tatlılar , Tatlı Tarifleri

Etiketler: meyveli tatlı , sütlü tatlı , tatlı tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: