Dulce De Leche (Süt Reçeli) Tarifi

süt reçeli

Dulce De Leche Latin Amerika'nın geleneksel lezzetlerinden olan tatlı bir tarif. Kahvaltı ve çay saatlerinde tüketilir. Bu süt reçeli tarifini siz de kolayca uygulayabilirsiniz.

Kaç kişilik: 6 Hazırlık: 20 dak. Pişirme: 20 dak.

Dulce De Leche Malzemeleri

  • tam yağlı 1 lt. süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 adet vanilya çubuğu

Dulce De Leche Nasıl Yapılır?

1- Sütü şekeri bir tencerede kaynatmaya başlayın. Sürekli karıştırmanız gerekiyor. Şeker eridiğinde karbonatı ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Kısık bir ocağa alın. Vanilyayı ekliyoruz. Ben aroması kuvvetli olduğu için çubuk vanilya kullandım.
2- 1 saat boyunca ara ara karıştırmak suretiyle kaynamaya devam etmeli. Karamel rengi alacak. Ve yoğunlaşacak. Son 15-20 dakika başından ayrılmayın. Dibi tutabilir. Koyulaştığından ocaktan alıp bir kavonoza koyabilirsiniz. Sonra kaşıklamaya başlayın :)) Afiyet olsun.

Kategoriler: Kahvaltılık Tarifler , Reçeller

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • derya 14.01.2010

    Canım bende Leyya'nın tarifiyle bir tencere yapmıştım
    ellerine sağlık afiyet şeker olsun.Fazla dayanmıyor bu
    harika lezzet benim oğlanlar kaşık kaşık yediler:))Çok
    öpüyorum...

    CEVAPLA

  • nursevincelezzetler 07.02.2014

    4 yıl önce ne güzel yorumlar yapılmış tariifn altına . Hala yeni denemeler le yapılıyor olsada ben hala denemedim:))

    CEVAPLA

render date:2020-06-07 05:25:04 template_ver:v3_6