Domates Konservesi Nasıl Yapılır?

Domates Konservesi

Yaz aylarında domates bolken domates konservesi yapmanın tam zamanı. Siz de bu tarifle kışın severek tüketebileceğiniz domates konservesi yapabilirsiniz.

Hazırlık: 80 dak. Pişirme: 80 dak.

Domates Konservesi Malzemeleri

  • 10 kg. domates (konservelik domates)
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 6-7 adet lt. kavanoz

Domates Konservesi Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri güzelce yıkayıp 4'e böldüm. Derince bir tencerenin içinde biraz tuz ekleyerek kaynattım.
  • Kaynayan, yumşayan domatesleri el blanderıyla geçirdim. Zeytinyağını ekleyip karıştırdım. Yıkanmış kurulanmış kavanozların içine kepçe yardımıyla kaynar durumdayken doldurdum. Ağız kısımlarını temizledim. Sıcak haldeyken ilk defa kullanılmış kapaklarla sıkı sıkı kapattım. Ve ters çevirdim.
  • Sabah zorlamadan açılıp açılmadığını kontrol ettim. Karanlık bir dolaba kaldırdım. Kışın yerken afiyetle yiyiniz. :))

Kategoriler: Kış Hazırlıkları

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • hülya y. 13.09.2013

    fırınd yaptığınız sosu nerelerde kullanacaksınız

    CEVAPLA

  • hülya y. 13.09.2013

    tarifler çok güzel elinize sağlık

    CEVAPLA

  • YAZAR 14.09.2013

    Sevgili hülya o çektirdiğim sosu, etli yemeklerde, çorbalarda kullanıyorum.

    CEVAPLA

  • semra 20.08.2016

    domateslerin kabuklarını soyuyormuyuz

    CEVAPLA

  • semra 20.08.2016

    domateslerin kabuklarını soyacakmıyız

    CEVAPLA

  • Tory 23.03.2017

    Well I guess I don't have to spend the weekend figinurg this one out!

    CEVAPLA

render date:2020-05-29 05:23:23 template_ver:v3_6