Fıstıklı Kek Tarifi

Fıstıklı Kek

Fıstıklı Kek: pofidik bir kek, fırından çıkmış, dumanı üstündeyken harika bir lezzet. Bu keki benim gibi muffin kalıplarında yapabileceğiniz gibi normal kek kalıbında da yapabilirsiniz.

DEVAMINI OKU

Malzemelerinizi kalıbınızın büyüklüğüne göre arttırabilirsiniz.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Fıstıklı Kek Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 4-5 yemek kaşığı toz fıstık

Fıstıklı Kek Nasıl Yapılır?

  • Şeker ve yumurtaları çırpın. İçine sıvı yağ, süt ekleyin çırpmaya devam edin. Şeker erimeli 3-4 dakika kadar çırpın.
  • Sıvı karışımın içine un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpmaya devam edin. (ben portakal aromasını sevdiğimden portakal kabuğu rendesi ekledim siz eklemeyebilirsiniz)
  • Muffin kalıplarına 1 kaşık koydum üstüne 1 tatlı kaşığı fıstık koydum fıstığı kapatacak kadar bir kaşık daha hamur koydum. Bu işlemle koyduğum hamur muffin kalıplarının 2/3 ünü doldurmalı. Tüm hamurla aynı işlemi yaptım.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testini geçirinceye kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.
render date:2020-07-06 05:22:58 template_ver:v3_6