Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası

Gelin pastası ismini bembeyaz oluşundan alıyor. Kek, süngerimsi kıvamda oluyor ve sütlü şerbetle ıslatılıyor.

DEVAMINI OKU

Üstüne harika bir muhallebi ve en üstüne hindistan cevizi serpilip 2-3 saat buzdolabında bekliyor. Bana göre hem çok hafif, hem feci leziz. GELİN PASTASI TARİFİ videosuyla tüm püf noktalarını ve lezzet sırlarını içeriyor.

[img1]

Kaç kişilik: 10-12 Hazırlık:45 dak. Pişirme:45 dak.

Gelin Pastası Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • ıslatmak için:
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 paket krem şanti
  • üstü için göz kararı hindistan cevizi

Gelin Pastası Nasıl Yapılır?

1- Önce kek için yumurtaları ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.
2- Orta boy kare bir borcamı yağlayıp kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
3- Muhallebi için bir tencereye sütü alıyoruz, üzerine un, şeker ve nişastayı ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
4- Muhallebinin altını kapatıyoruz ve soğutuyoruz. Soğuyan muhallebiye krem şanti ve vanilya ilave edip mikserle çırpıyoruz.
5- Fırından çıkan kekin üstüne dökmek için süt ve şekeri karıştırıyoruz ve sıcak kekin üstüne döküyoruz.
6- En üstüne muhallebi döküp yayıyoruz. Muhallebi üstüne hindistan cevizi serpiyoruz.
7- En az 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Adım Adım Fotoğraflar:

Gelin Pastası için malzemeleri hazırlıyoruz.
Kek malzemelerini teker teker ilave ederek mikserle çırpıyoruz.
Kek hamuru yağlanmış borcama dökülüyor.
Gelin pastası için muhallebi hazırlıyoruz.
Gelin pastasının muhallebisi hazır, soğutup krem şantı ve vanilya ilave ediliyor
Gelin pastasının keki sütle ıslatılıyor.
Gelin pastasına muhallebi sürülüp buzdolabına gönderiliyor.

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • jetonsistemleri.com 17.06.2016

    Elinize sağlık çok lezzetli ve hafif görünüyor

    Cevapla

  • muhtesemyemektarifleri.com 04.09.2016

    Ellerinize sağlık :)

    Cevapla

  • Pacar 09.09.2016

    Bu tarifi yaparken yumurtaların beyazını traş köpüğü gibi olana kadar çırpıyoruz. Ondan sonra çırpılmış diğer malzemeleri yavaş yavaş yumurta beyazına katıp silikon spatula ya da tahta kaşık ile karıştırıyoruz yumurta beyazını söndürmeden. Böyle yapınca çok güzel oluyor. Ellerinize sağlık.

    Cevapla

  • plastikibrik 07.10.2016

    BAŞARILI

    Cevapla

  • Derya 08.11.2016

    Bir gün önceden yapsak olurmu?

    Cevapla

  • http://nefissyemektarifleri.com 21.09.2018

    güzel bir tarif

    Cevapla