Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan Kek

Tam kıvamında bir ıslak kek düşünün, üzerine krem şanti ve akışkan bir çikolata sosuyla son yılların en popüler pastasına dönüşüyor. Adım adım anlattığımız tarifimizle ağlayan kekimizi yapamayan yok.

DEVAMINI OKU

Her evde bulunan malzemelerle hazırlanabilecek bu pasta tarifimizi denemeden geçmeyin. Çaylar demlensin, yumurtalar çırpılsın, fırın 180 dereceye getirilsin :)

Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık: 30 dak. Pişirme: 30 dak.

Ağlayan Kek Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • üstü için:
  • 1 çay bardağı kakao
  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 1/2 lt. süt

Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. İçine sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin karıştırın.
  • Yağlanmış tepsiye kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkardığınız kekin üzerine 2 su bardağı süt döküp ıslatın.
  • Bir kabın içinde soğuk sütü ve krem şantiyi çırpın. Kabarınca buzdolabına koyup bekletin. Bu arada kekinizi soğutun. Soğuyan kekin üzerine soğuk kremşantiyi sürün.
  • Bir taraftanda çikolata sosunu pişirin ve soğumaya bırakın. Ara ara karıştırın ki kabuk bağlamasın. Krem şantinin üzerine dökün. Dİlimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Youtube İçin:

Ağlayan Kek Püf Noktaları

* Yumurta ve şeker açık sarı renk alana kadar iyice çırpılmalı.
* Kek hamuru akışkan olmalı kenarları yüksek bir tepsiye dökülüp pişirlmeli.
* Büyük bir borcamda yaptık. Daha azını yapmak isterseniz malzemeleri yarıyarıya kullanıp küçük borcamda hazırlayabilirsiniz.
* Krem şantiyi çırptığınız süt mutlaka soğuk olmalı. Mikserle çırpmalısınız.
* Çikolata sosunu pişirirken sürekli karıtırmalısınız. Yoksa dibi tutacaktır.

Ağlayan Kek İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Ağlayan Kek İçin Servis Önerisi

* Üzerine toz fıstık ya da hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

En güzel ağlayan kek nasıl yapılır? En önemli püf noktası nedir?

Kekin kıvamı ağlayan pastada en önemli olan şey. İyi çırpılmış, akışkan bir kek hamuru olmalı.

Az malzemeli ağlayan kek yapmak istersek nasıl yapalım?

Malzeme miktarını yarı yarıya indirebilirsiniz. Küçük bir tepside hazırlanabilir. Sadece kabartma tozunu ilave ederken dikkat edin. Yarısından biraz fazla olsun.

Ağlayan kek sosu hazır kullanmak yerine nasıl hazırlanabilir?

İsterseniz hazır kremayı eritip çikolata ekleyip eritebilirsiniz.

Ağlayan kek kalorisi nedir?

1 dilim ağlayan kek 490 kcal. dir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Ağlayan Kek malzeme listesi
Yumurtalarla şeker iyice çırpılıyor
Kuru malzemeler eklenip çırpılıyor, kek hamuru hazır
Kekimiz fırından çıktı
Süt ile kekimizi ıslatıyoruz
Çikolata sosumuzu hazırlıyoruz
Krem şantimizi hazırlıyoruz
Kekin üstüne krem şantiyi döküp yayıyoruz
Buzdolabında tuttuğumuz krem şantili kekimizin üstüne soğuyan çikolata sosumuzu döküyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kek Tarifleri , Pasta Tarifleri , Yaş Pasta Tarifleri , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Janine 17.11.2016

    Benytter anledningen til Ã¥ takke for nominasjon og gratulere med vel avholdt fest og 3-¥Ãns-markerirg. SÃ¥ mange hyggelige mennesker pÃ¥ ett brett. Det MÃ… jo være noe med denne bloggen. Keep up the good work alle Halogenere!!!

    CEVAPLA

  • Emel 09.01.2017

    Harika görünüyor

    CEVAPLA

  • züleyha 12.04.2017

    Süper görünüşü yeter

    CEVAPLA

  • muazzez 07.06.2017

    Enfes

    CEVAPLA

  • isimsiz 15.06.2017

    Cook guzel

    CEVAPLA

  • isimsiz 13.07.2017

    Yaptim suan kek pisiyor

    CEVAPLA

  • Emine 07.08.2017

    Süper bir tarif

    CEVAPLA

  • isimsiz 28.09.2017

    Yapcaz bakalım nazil inşallah güzel olur

    CEVAPLA

  • Ozkan k. 13.12.2017

    Bende yapiyorum oglum icin kollaris sıradışı

    CEVAPLA

  • isimsiz 10.04.2018

    H4h386r

    CEVAPLA

  • isimsiz 26.05.2018

    kekimin ortası neden şisiyor

    CEVAPLA

  • isimsiz 03.07.2018

    Çok lezzetli

    CEVAPLA

  • Ağlayan d. 09.08.2018

    Bizimkisi çok kötü oldu

    CEVAPLA

  • isimsiz 13.08.2018

    Yaptım çok güzel oldu

    CEVAPLA

  • pastaci;) 11.11.2018

    Harika oldu

    CEVAPLA

  • pınar 04.12.2018

    Eline salık ben yaptım ve cook lezetli oldu tarifin için tesekur ederim... :):):)

    CEVAPLA

  • paatacı 16.01.2019

    ben yaptım hep tuketim pasta cevizli olur degisik yaparım guzel olur ama fazla hazıra kacmis

    CEVAPLA

  • pastacı b. 16.01.2019

    degisik tarif arıyorum bunlar hep aynı ya

    CEVAPLA

  • Kıvılcım 25.07.2019

    Harika oldu tarif tam kıvamında oldu teşekkürler elinize sağlık

    CEVAPLA