Kakaolu Islak Kek Tarifi

kakaolu ıslak kek

Islak kek tarifi eskilere dayanan bir tarif. Çocukluğumun gün sofralarının baştacıydı. Islak olması, bol çikolatalı gibi görünmesi, tadıyla tüm yiyenler bayılırdı.

Elbette çok farklı şekilde yorumlanıyor. Bazı tariflerde kek malzemelerinden sıvı olanlar karıştırılır kenara ayrılır kek piştikten sonra üstüne dökülür ve kekin sıcağıyla sos birleşir. Buradaki tarifim gibi..

Bir de daha pratik olan ama yaş pastayı daha andıran bir ıslak kek vardır. Çikolata soslu ıslak kek tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.

Bu tarifim ise bence iki tarifi de aratmayacak lezzetde. Hem bol soslu, hem browni lezzetinde bir tarif. Yiyenlerin çok beğendiği bu tarifin videosunda tüm ayrıntıları görebilirsiniz. Kakaolu ıslak kek tarifi şöyle;

Yemeğin videolu tarifi için buraya tıklayınız.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Kakaolu Islak Kek Tarifi Malzemeleri

  • kek için:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • üstü için göz kararı hindistan cevizi

Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1- Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Ardından süt, sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. Kakoyu ekliyoruz, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırıyoruz. Yağlanmış bir tepsiye kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
2- Kek fırındayken sos malzemelerini bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. Bir taşım kaynadıktan sonra sosun altını kapatıyoruz.
3- Fırından çıkan keki 5 dakika bekletip, dilimleyip, pişen sosu ılıkken üstüne döküp çekmesini sağlıyoruz. En son üstüne hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz afiyet olsun.

Kakaolu ıslak kek için malzemeler

Kakaolu ıslak kek hamuru için şeker ve yumurta iyice çırpılıyor

Kakaolu ıslak kek hamurunun tüm malzemeleri sırayla eklenip çırpılıyor

Kakaolu ıslak kek için kek hamuru tepsiye dökülüyor

Kakaolu ıslak kek için sos hazırlığı

Pişen kakaolu kek dilimlendikten sonra sosla buluşuyor.

ıslak kek

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kek Tarifleri , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • selda 28.09.2015

    Kek cok guzel gorunuyo ama ben boyle guzel yapamiyorum

    CEVAPLA

  • Gülizar 26.11.2015

    Çok güzel yapiyorum

    CEVAPLA

  • Esra 16.12.2015

    Sos hangi kıvama gelicek

    CEVAPLA

  • YAZAR 16.12.2015

    Bi taşım kaynatmanız yeterli..

    CEVAPLA

  • muge 27.12.2015

    Simdi yaptim cok guzel oldu.. tarif icin tesekkurler hem kolay hem lezzetli hem de puf puf kabaran bir kek oldu.

    CEVAPLA

  • selo 07.01.2016

    çok güzel

    CEVAPLA

  • Zehra 08.01.2016

    Suan yapiyorum ins guzel olur tarif icin tesekkurler ama sosun ve kekin sicak yada sogukk olma durumunu belirtmemissiniz...

    CEVAPLA

  • YAZAR 11.01.2016

    Sos ve kek ocaktan ve fırından çıktıktan 3-4 dakika sonra dökülecek. Her ikisi de sıcak olacak

    CEVAPLA

  • hülya 22.01.2016

    güzel bir tarif fakat sosu ne kadar pisirıcez ve sos sogukmu sıcakmı olcak

    CEVAPLA

  • cigdemcc 24.01.2016

    denedim ,cok hosuma gitdi

    CEVAPLA

  • isimsiz 28.01.2016

    Kaç dakika pisecek sos

    CEVAPLA

  • Ceren 28.01.2016

    2/3 su bardağı şeker ne kadar oluyo ?

    CEVAPLA

  • isimsiz 04.02.2016

    Gayet guzel oldu

    CEVAPLA

  • Bengü 07.02.2016

    Ya kek güzel oluyordu sosuna 2 3 bardak şeker fazla geliyor ben keşke 2 bardak atadım 2 .5 atınca fazla oldu maalesef

    CEVAPLA

  • YAZAR 07.02.2016

    2 3 bardak şeker demiyor ki tarifte sevgili bengü, tarifte 2/3 su bardağı diyor. Yani su bardağının 1/3 ünü boş bırakıp geri kalanını dolduracaksınız. 1 su bardağından daha az şeker koymanız gerekiyordu. Üzüldüm :(

    CEVAPLA

  • YAZAR 07.02.2016

    Sevgili Ceren, 1 su bardağı şekeri doldurun. Gözünüzle bardağı üç eşit parçaya bölün. Üst kısımdaki 1 parçayı boşaltın. DOlu olan kısım 2/3 olur :)

    CEVAPLA

  • YAZAR 07.02.2016

    Sevgili Çiğdem, afiyet olsun

    CEVAPLA

  • YAZAR 07.02.2016

    Sevgili Hülya, sosu bir taşım kaynatıp altını kapatın. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp keki 5 dakika bekletin, sos ılıkken üzerine dökün.

    CEVAPLA

  • isimsiz 16.02.2016

    Yapicam guzel olur insallah

    CEVAPLA

  • Sumru 18.02.2016

    Merhaba tarifinizin goruntusune kapilip suanda kek yapmaya basladim. Kekin pisme suresi nedir acaba?

    CEVAPLA

  • YAZAR 19.02.2016

    Sevgili SUmru, fırından fırına pişme süresi değişecektir. Benim fırınım bu tip bir tepsideki keki yaklaşık 20 dakikada pişiriyor. Ama başka bir fırın 35 dakikada da pişirebiliyor. Net bir süre veremiyorum maalesef. Siz 20 dakikadan sonra kürdanı batırıp çıkarıp eğer kürdan temiz çıkıyorsa piştiğini anlayabilirsiniz. Sevgilerimle.

    CEVAPLA

  • isimsiz 19.02.2016

    yapılışı kolay tadıda güzel yani bene 6başkalarıda YAPŞINNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN

    CEVAPLA

  • Evrem 25.02.2016

    Bende yapıcam güzel olur inşallah:-)

    CEVAPLA

  • gizem 04.03.2016

    Yaptım süper oldu

    CEVAPLA

  • isimsiz 10.03.2016

    Uzerine sos doktukdoktukten sonsonra pişirecekmiyiz

    Nbiu

    CEVAPLA

  • fatma 12.03.2016

    Guzel bir tarif yaptim guzel oldu ellerinize saglik

    CEVAPLA

  • Tugba 16.03.2016

    Cok güzel görünüyor en kısa zamanda deniyecem

    CEVAPLA

  • Sevil 20.03.2016

    Ayni olculerde yaptim kare borcamda.Cok daxla kabarmafi kekim neden acaba?

    CEVAPLA

  • meral 21.03.2016

    Sos için olan şekeri malesef ki bende yanlış yorumladım keşke direk bir su bardağı deseydiniz aşırı tatlı oldu:((

    CEVAPLA

  • feyza 27.03.2016

    Sos yerine kakaoğlu sut koysak olurmu

    CEVAPLA

  • dilek 01.04.2016

    Teşekkürler

    CEVAPLA

  • ebrar 02.04.2016

    Gercektenn tadı harika oldu :)

    CEVAPLA

  • YAZAR 03.04.2016

    AYnı etkiyi sağlayamazsınız

    CEVAPLA

  • senanur 03.04.2016

    Annem yaptı merakla bekliyorum.
    Tadı nasıl acaba ?

    CEVAPLA

  • Gulsah 12.04.2016

    Canan hnm pişirmeyi beceremediyseniz insanların günahı nedir ki beddua eder gibi konusmussunuz ben bu tarifi yıllardır yapıyorum hiç sorun yaşamadım max bir yada iki kere kabarmamistir oda çırpma işlemini elde yapıp yumurtayla şekeri tam kopurtmedigim içindi tavrınız çok yanlış bence !!!

    CEVAPLA

  • YAZAR 13.04.2016

    Gülşahn Hanım, teşekkür ederim. Canan Hanım'In yorumunun uydurma olduğu o kadar belli ki.. O yüzden yanıt bile vermedim. Çok çok sağolun. SIcacık sevgilerimle.

    CEVAPLA

  • Safiye 20.04.2016

    Bende yaptım ama kenarları incecik kaldı orta yeri kocaman kabardı neden oluyo acaba lütfen bilgi verin bana kek yapmaya korkar oldum

    CEVAPLA

  • YAZAR 21.04.2016

    Safiye hanım, fırınınız mini fırın mı? Her kek böyle mi oluyor? Bahsettiğiniz sorun fırınınızla ilgili gibi görünüyor ama ..

    CEVAPLA

  • Ada 14.05.2016

    Ay çok güzel oldu misssss gibi kokular geliyor

    CEVAPLA

  • Kumsal 15.05.2016

    Ablamın dediğine katılıyorum

    CEVAPLA

  • Hülya 17.05.2016

    Ya kıvaminan şekeri nekadar koymamız gerekiyor

    CEVAPLA

  • isimsiz 18.05.2016

    Kullandığınız borcam k0çük boy mu büyük mü?

    CEVAPLA

  • isimsiz 19.05.2016

    Büyük boy

    CEVAPLA

  • Funda 19.05.2016

    Ben denedim sevmedim yada dogru yapamadim , tsk

    CEVAPLA

  • Eda 23.05.2016

    Görüntüye aldandım ve yapmıcam eskiden annem yapardı umarım tadı aynı olur

    CEVAPLA

  • YAZAR 24.05.2016

    umarım beğenirsiniz. :)

    CEVAPLA

  • Eda 25.05.2016

    Yaptım evdeki herkes bayıldı bu gün arkadaşlara tekrar yapıyorum :)

    CEVAPLA

  • YAZAR 25.05.2016

    afiyet olsun :)

    CEVAPLA

  • melek 30.05.2016

    Bende simdi yapicam bakalim.
    Evdeki yorumlari yazicam :)

    CEVAPLA

  • zeynep 02.06.2016

    Sevgili mis sosun tarifini yazmışsın şekerle ilgili ama.ben söyle anladım 2 subardağı şekeri koy sonrada 1 su barsağını 3 parcaya bol onuda koy doğru anlamısmıyım

    CEVAPLA

  • YAZAR 02.06.2016

    sevgili zeynep, 2/3 su bardağı 1 su bardağından biraz eksiktir. Yanlış anlamışsınız.
    sizin dediğiniz gibi demek istesem 2+1/3 su bardağı derdim.. sevgiler.

    CEVAPLA

  • isimsiz 02.06.2016

    Yaptm ama ocagimdan dolayi sanirim ortasi tam kek kivamina gelmedi .s

    CEVAPLA

  • Deniz 02.06.2016

    Çok teşekkürler çok güzel oldu umarim tadida görüntüü kadar güzeldir :))

    CEVAPLA

  • Fatma 03.06.2016

    Yaptım çok güzel oldu. Çok teşekkürler tarif için tadı da mükemmel tam browni tavsiye ederim

    CEVAPLA

  • zeynep 09.06.2016

    Sevgili mis çok teşekkürler keki 3 kez yaptım gayet becerikli bir ev hanımıyım fakat bu keki yapmayı başaramıyordum tarif çok güzel sosun pişiyor olması harika ...

    CEVAPLA

  • FUNDA 20.06.2016

    yaptım çok güzel oldu. tavsiye ederim... :)

    CEVAPLA

  • çağla 20.06.2016

    Çok güzel oldu harika ya

    CEVAPLA

  • Elifim 25.06.2016

    Bende yaptim çok güzel oldu tşkr ederim iftarda tadına bakcam

    CEVAPLA

  • isimsiz 25.06.2016

    Islak keki cok seviyorum mahallemdeki bir firindan aliyor idim lakin icerisine koydugu margarin yagindan midem bozuldu bende kendim yapmaya karar verdim bu baslangicima missgibi nin tarifi cok yardimci oldu tesekkur ederim miss islak keki surekli yapmaya baslamistim biraz abartigimi dusunup ara verdik uzun soluklu bir aradan sonra bugun tekrar yaptim miss gibi oldu :-))

    CEVAPLA

  • Hazal 26.06.2016

    Ben yapıyorum ezikler

    CEVAPLA

  • Selin 26.06.2016

    Ben yapıyorum ezikler ben kimseye soylemiyorum

    CEVAPLA

  • Nazlı 26.06.2016

    Keki deNedim hem çok kolay hem tadında güzel☺

    CEVAPLA

  • beyza 27.06.2016

    kakao yerıne kakao sosu olurmu

    CEVAPLA

  • İremnur 04.07.2016

    Daha önce denedim fakat resimde ki gibi olmadi bugün tekrar deneyecegim.

    CEVAPLA

  • sibel 27.07.2016

    ben cikolatalı sos hazır yaptım cook güzel oldu

    CEVAPLA

  • isimsiz 29.07.2016

    bene yapıcam kolay ve güzel gözüküyor :)

    CEVAPLA

  • Demet 19.08.2016

    Ya ben yapmak istiyorum ama benim fırınım davul fırın olurmu acaba yardımcı olabilir misiniz.

    CEVAPLA

  • Meryem 28.08.2016

    Bende yaptım çok güzel oldu tarif için tesekkurler

    CEVAPLA

  • eda 26.10.2016

    ba-yil-dik çok süper oldu ilk denenme su anda tekrar yapiyorum keskin firinda sözünü da hazırladım çok açık çoknet aanlatmissiniz cok teşekkürler. hala saçma sapan sorular geliyor... pes yani.. ben şok ben iptal

    CEVAPLA

  • Lale 05.01.2017

    İğrenç bir ıslak kek tarifi hiç bir şeyden haberiniz yok böylesi tarifler paylaşiyorsunu

    CEVAPLA

  • zeynep 08.01.2017

    bende ilk deniyorum umarım güzel olur şu an fırında ama lale hanıın söyledikleri biraz kafamı karıştırdı

    CEVAPLA

  • Gülşah 02.02.2017

    Çok güzel ya yapılışı çooook kolay

    CEVAPLA

  • zahide 02.02.2017

    ben yaptim biraz sulu geldi galiba cunku sosun ne kadar kaynatilmasi gerektigi yazilmiyordu ve dokulme sicakligi da; resimdeki gibi olmadi ama yinede guzel.tskurler

    CEVAPLA

  • Zelishh 10.02.2017

    Aksam tarifi gorur gormez yaptim misss gibi olduu... tesekkur ederimm guzel paylasimlariniz icin

    CEVAPLA

  • ekin 02.03.2017

    Miss hanım tarinizi denedim gayet güzel oldu ben şekeri anladım sizin dediğiniz gibi koydum yalnız 1/3 yazılsa daha mantıklı olacak nasıl yarım bardaga 1/2 yazıyoruz bardagın %75 doluluguna da 1/3 yazmak gerekir diye düşünüyorum nacizane anlamayan arkadaşlar içinde 1 su bardagı sekerden bı parmak eksik şeker olacak sosu arkadaşlar

    CEVAPLA

  • sevda 15.03.2017

    firin tepsisi ne kdar buyukluyunde olaxak acaba

    CEVAPLA

  • Ayşe 25.03.2017

    2/3 demek 3 de 2 si demek arkadaşlar. Matematiksel yazımı budur. Yani bardağın üçte ikisi dolu olacak. Tarif için teşekkürler. Su anda deniyorum. Benim sürekli yaptığım tarifle hemen hemen aynı :)

    CEVAPLA

  • prenses 16.04.2017

    Çok leziz.

    CEVAPLA

  • sema 01.05.2017

    Sosu için yarım bardak diyebilirdiniz kardeşim yapmış ama burdaki birçok yorum gibi yanlış anlamış 2 bardak şeker atmış. Kek değil şekerpare oldu sayenizde :) Daha sade yalın anlatın

    CEVAPLA

  • Ayşe 14.06.2017

    Bende aynı şeyi yaşadım 2.5 bardak şeker koydum çokmu şekerli oluyor acaba

    CEVAPLA

  • Bahar 30.09.2017

    Süperrr

    CEVAPLA

  • Dilek 19.10.2017

    Keki kelepceli yuvarlak kalipta pisirsek olmazmi

    CEVAPLA

  • Öznur 08.02.2018

    Bu keki son birbuçuk yıldır onlarca kez yapmışımdır. İlk defa teşekkür etmeye fırsat buluyorum. Tarifiniz bir harika! Hiçbir zaman hayal kırıklığı yaşamadım. Keki tam kabarır, sosuyla browni şöleni yaşatır. Herkes düşünmeden yapsın, tavsiye ediyorum. Çok teşekkür ederim tekrar.

    CEVAPLA

  • Sanane 23.03.2018

    Ici pismedi ve cig kaldi 000000...

    CEVAPLA