Kurutulmuş Domatesli Ve Tereyağlı Kurabiyeler
Bu kurabiyeyi pikniğe giderken hazırladım. Ben kurutulmuş domatese bayılıyorum. Herşeyin içinde, sade herşekilde tüketebilirim.
DEVAMINI OKU
Bu kurabiyeye lezzet veren en önemli malzemelerden biri kurutulmuş domates. İnanılmaz leziz bir kurabiye. "Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri" kitabından aldım bu tarifi. Yiyen herkes tam not verdi.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:130 dak. Pişirme:130 dak.
Kurutulmuş Domatesli Ve Tereyağlı Kurabiyeler Malzemeleri
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- soğuk 10 yemek kaşığı tereyağ
- rendelenmiş 1+1/4 su bardağı kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- doğranmış 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates
- 1 yemek kaşığı kekik
- doğranmış 2 yemek kaşığı siyah zeytin
- 1-2 yemek kaşığı soğuk su
- 50 gr. susam
Kurutulmuş Domatesli Ve Tereyağlı Kurabiyeler Nasıl Yapılır?
1- Su ve susam dışındaki tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun ve karışım ince ekmek kırıntısı görüntüsü alana kadar çekin.
2- Yumuşak bir hamur haline getirmek için 1-2 yemek kaşığı su ilave edin.25 cm uzunluğunda düz bir kütük halinde şekillendirin. Rulonun etrafını soğuk su sürün. Yağlı kağıdın üstüne susamı dökün ve ıslatılmış rulo haline gelmiş hamurun her tarafına susamı bulayın. Alüminyum folyoya sarıp 2 ile 4 saat arasında buzdolabında tutun.
3- Fırını önceden 180 derece ısıttın. Dolaptan çıkardığınız ruloyu 5 mm lik kalınlıklarda keskin bıçakla kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye koyup altın sarısı rengi alana kadar 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri tel ızgarada soğutun ve afiyetle yiyin. :)
Bunlar da ilginizi çekebilir
Tarifi Paylaşmak İçin:
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
-
müjde 16.02.2009
Ben de içinde kuru domates olan tariflere takmış durumdayım bu aralar.Bunu da kesinlikle deneyeceğim.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...
-
Ayşenin M. 16.02.2009
MERHABA ZERRİNCİM ÇOK GÜZEL BİR KURABİYE OLMUŞ KURUTULMUŞ DOMATESİ BİR ARKADAŞTA YEMİŞTİM GERÇEKTE GÜZEL BİR KURABİYELERİN GÖRÜNÜMÜ YANİ ŞEKİLLENDİRİLMESİDE HARİKA OLMUŞ
ELLERİNE SAĞLIK BU USULÜ BAŞKA TARİFLERDEDE DENEYEBİLİRMİYİZ ACABAMARMARİS'TEN SEVGİLER
-
funda 16.02.2009
evet nefis olmuş kurabiye.ellerine sağlık.öyle çok kaybolma merak ediyoruz..sevgileeeer.
-
HUYSUZBALIK 16.02.2009
Zerrincim bu ne güzel bir resim böyle... Canımı çektirdin akşam akşam... Tadnı hayal edebiliyorum. Ellerine sağlık.Sevgiler...
-
Aynur 16.02.2009
selam
zerrinciğim ellerine sağlık resme bakınca canım çekti hemen yapmak geldi içimden tarifini aldım yarın inşaallah yapıcam sonucu sana yazarım değişik ve eminimki lezzetlide tarif için çok teşekkürler sağlıkla kal -
BİR D. 17.02.2009
ZerrinCİĞİMMM..
hayran oldum gerçekten tarife ve resime.
müthişsin canım..
afiyetle sevgiyle güzellikler dilerim.
*** BEKLİYORUUMM... :))))))))***
-
melisa 17.02.2009
zerrincim kurabiyelerin nefiss olmuşlr
ellerine sağlık
kurutulmuş domatese bende bayılıyorum nefis oluyor -
Pelin 17.02.2009
Ben de bu kurabiyeleri yapmak için kurutulmuş domates aldım hala bekliyorlar. Seninkiler kitaptakilerden daha güzel görünüyor. Sabah sabah çok da canım istedi.
Ellerine sağlık -
mutfakcini 17.02.2009
Kurutulmuş domateslerim de varken hemen deneyeyim.Çok ilginç bi tarif.Ellerine sağlık Zerrincim :) sevgiler:)
-
Mutfakta H. 17.02.2009
Zerrinciğim fotoğrafa bayıldım ellerine sağlık canım kuru domates alayım hemen öptüm seni
-
sema -. 17.02.2009
zerrinciğim harika görünüyor. ellerine sağlık. ben de adanadan gelirken annemden aldım kurutulmuş domates, ama çok tuzlu. önce suda bekletip öyle mi kullansam acaba.
adanaya gezmek ve yemek için gitmani mutlaka tavsiye ederim.
öptüm seni, sevgiler...
-
TAZENANE 17.02.2009
Hiç yemedim bu çörekten.
Tadınıda merak ettim.
Kurutulmuş domatesi de merak ettim.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler. -
ozay 17.02.2009
Ellerıne saglık canım.Kurutulmuş domatesede bayılırım.Kucak dolusu sevgıler..
-
Yaren 17.02.2009
Kurutulmus domatesli eminim cok nefis olur.Burdada bu tarz kurabiyeler var,satiliyor.Zeytinli beynirli.Ama kendim hic denemedim,denesem iyi olur.Ellerine saglik,sevgiyle kal.
-
Renkli K. 18.02.2009
nefis olmuş zerrin abla ellerine sağlık peynirle birlikte şahane durmuş.
sevgilerimle, -
sarımutfak 18.02.2009
slm
kurutulmuş domatesi bende severim ellerine sağlık nefis bir görüntü
öpüldün cnm -
Yesim 18.02.2009
kızım bu 10 yemek kaşığı kaç gram tepeleme kaşık mı nasıl yanii anlamadımm belki pikniğe gidicez doğru tarif verseneeee
-
Evren 18.02.2009
Zerrinciğim ellerine sağlık güzelim ne de güzel olmuş kurabiyelerin. Misss misss :))
Sevgiler,
-
Ayça 20.02.2009
Şimdi soru şu: Sen anlatırken bunlar nasıl bu kadar kolay oluyor da, yapmaya kalktığın zaman elindeki malzemelerin ağzı burnu bir tarafa gidiyor???
Sevgili Zerrin Hanım, bu konuda beni aydınlatabilir misiniz? Ama mümkünse florosan ile aydınlatın beni please:))
Canımın içi, biricik arkadaşım benim, madalyalar katlanarak artıyor, bekliyorum takacakları zamanı:)) -
Defne 20.02.2009
Merhaba Zerrin, uzun zamandır sessiz bir şekilde tariflerinizi okuyorum. Ellerinize sağlık. Kurutulmuş domatesi bende çok seviyorum, kurabiyeleri de, tarifinizi denemek istiyorum fakat bir sorum olacak, bu tarifte hiç tuz yok mu? Teşekkürler
-
ozlemhan 20.02.2009
Canım ya şu resimlerine bayılıyorum.okadar yoğun çalışan bir insansın.mutfağa nasıl zaman ayırabiliyorsun maşallah diyeyim sana
-
leyya 20.02.2009
tatlıdan çok tuzlu seven leyya bunu mutlak surette deneyecek.şimdiden yerkenki halimi tahmin edebiliyorum))
-
yıldız 21.02.2009
Görüntüsü mükemmel eminim tadıda öğledir ellerine sağlık canım...
Segiler....... -
uyar u. 11.04.2013
Herkese var bize yokmu derim tarifini alır bende denerim ellerine sağlık çok güzel
zeynep 16.02.2009
canım zerrinim,
ne güzel olmuş bu kurabiyeler böyle.
bende yiyip tam not vermek isterdim:)))
hemde yıldızlı verirdim ben:)
ellerine kollarına sağlık canım
öpüyorum en kocamanından
Cevapla