Sirkeli Kurabiye Tarifi

Sirkeli Kurabiye

Tuzlu kurabiyeler çay saatlerinde çok seviliyor. Bu tarifte ben tereyağ kullandım çok lezzetli oldu. Margarin ile yapanlar da çok güzel olduğunu söylüyor ancak siz dilediğinizi tercih edebilirsiniz.

DEVAMINI OKU

(sağlık açısından tereyağ kullanmanızın daha faydalı olacağını belirtmiş olalım)

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Sirkeli Kurabiye Malzemeleri

  • 125 gr margarin (ya da tereyağı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2,5 - 3 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
  • 1 çay kaşığının ucuyla karbonat
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı keten tohumu (ya da susam)

Sirkeli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Oda sıcaklığında margarin, sıvı yağ sirkeyi elinizle karıştırın. İçine toz şeker, tuz, karbonat ekleyin. Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumşak bir hamur elde edeceksiniz.
  • Çok kalın olmayacak şekilde merdaneyle açın. Bir cetvel yardımıyla diktörtgenler kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Bir tabakta yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp fırça yardımıyla kurabiyelerin üstüne sürün. Üstüne keten tohumu ya da susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Kategoriler: Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Neşe E. 21.11.2013

    Saat gecenin 11 ine geliyor ama şu an bile ne guzel gider kalkar çay bile demlerim :) Yarın sabah ki yapacağim islerin basinda geldi :) Ellerine saglik Zerrincim , sevgiler :))

    CEVAPLA

  • sema 01.02.2015

    sirke çok fazla resmen ekşi oldu gece gece sinir oldum berbat oldu

    CEVAPLA

  • YAZAR 02.02.2015

    Sema Hanım, sirke ekşilik vermez. Yapış şeklinizde bir hata olmuş demek ki.. Çünkü sirkenin ekşiliği ısıyla uçup gider..

    CEVAPLA

  • isimsiz 02.06.2015

    Süper çok başarılı nefis mmmmmmmmm!

    CEVAPLA

  • Ezgi 16.04.2016

    Mükemmel
    Aynen tarifi denedim donuç harika..hemen tarif defterime yazıyorum Teşekkürler

    CEVAPLA

  • YAZAR 21.04.2016

    Beğenmenize çok sevindim sevgili ezgi. Afiyet olsun :)

    CEVAPLA

  • Tugba 03.06.2018

    Biraz sonra yapmaya gidiyorum eminim çok güzel olacak çünkü istediğim gibi elinize emeginize sağlık

    CEVAPLA

render date:2020-05-28 05:23:48 template_ver:v3_6