Lavaştan Pratik Pizza

Lavaştan Pratik Pizza

Lavaştan Pizza inanılmaz kolay bir tarif. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. Lavaşın verdiği çıtırlık nefis oluyor. Yemesi çok keyifli bol peynirli bir pizza.

DEVAMINI OKU

Sabah kahvaltılarına, çay saatlerine, acıktığınız her öğüne çok yakışacak bu tarifin yanına bir bardak çay yeter. Başka bir şeye gerek yok. :)
Sucuklu hazırlayabileceğiniz gibi karışık pizza hazırlayabilir, sadece peynir olsun derseniz 2-3 çeşit peynirle harika margarita pizza yapabilirsiniz.

Kaç kişilik: 2 Hazırlık:7 dak. Pişirme:8 dak.

Lavaştan Pratik Pizza Malzemeleri

  • 2 adet lavaş ekmek
  • rendelenmiş 1 su bardağı kaşar peyniri
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım soğan
  • 7-8 dilim sucuk
  • 1-2 adet çarliston biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Lavaştan Pratik Pizza Nasıl Yapılır?

  • Bir lavaşın üzerine kaşar peynirinin 1/3 ünü koyun. Üstünü diğer lavaşla kapatın. Tavaya yerleştirin. Başka bir sos tavasında zeytinyağında iri doğranmış soğan ve biberleri soteliyoruz. Sotelerken domates dilimleri ve sucuk dilimlerini de hafifçe çeviriyoruz. Kenara alıyoruz.
  • Salçayı tavadaki lavaşın üzerine sürüyoruz. Üstüne geri kalan kaşarın yarısını rendeliyoruz. Kavurduğumuz malzemeleri yerleştiriyoruz. En üstüne kaşar rendeleyip kapak kapalı olarak kısık ateşte pişiriyoruz. Hepsi bu kadar... Afiyet olsun..

Lavaştan Pratik Pizza Püf Noktaları

- Malzemeleri çiğden de koyabilirsiniz bizim yaptığımız gibi önceden kavurursanız daha lezzetli olacaktır.
- Eğer biber soğan koymayacaksanız sucuk sosis gibi şarküteri ürünleri rahatlıkla kavurmadan pişecektir.
- Mutlaka tavanın kapağı kapalı olarak pişirmelisiniz.

Lavaştan Pratik Pizza İçin Pişirme Önerisi

Orta ocakta kısık ateşte pişirmelisiniz.

Lavaştan Pratik Pizza İçin Servis Önerisi

Yanına bol salata ile servis edin.

Tencerede lavaştan pizza yapılabilir mi? Nasıl tencere kullanmalıyız?

Tabii yapabilirsiniz. Tencereniz yayvan pilav tenceresi gibi olursa pişip pişmediğini kontrol etmek için altına bakmanız kolaylaşır

Lavaş pizza tarifini fırında yapabilir miyiz?

Elbette fırında yapılabilir. Ama fırında kurutmamaya özen gösterin.

Ocakta lavaş pizza nasıl bir ateşte pişmeli?

Orta ocakta kısık ateşte pişirmelisiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Soğan ve biberleri zeytinyağında hafifçe soteliyoruz.
Kavrulan soğan ve biberin üzerine sucuk ve domates dilimlerini atıyoruz
Kavrulan malzemeleri karıştırıp kenara alıyoruz.
Tavayı lavaşı koyuyoruz
Sos sürülmüş lavaşın üstüne malzemeleri yayıyoruz
En son rendelenmiş kaşar peynirini koyup kapağı kapalı olarak pişiriyoruz

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • İddaa 18.04.2013

    denemek lazım güzel görünüyor (:

    Cevapla

  • öznur 19.04.2013

    ben lavaşların arasına 1 yumartayı çırpıp koyuyorum ..malzemelride lavaşa koymadan önce yumurta sürüyorum tereyağında salça ve dometesi şöyle bi çevirip lavaşa sürüyorum ...sonra salam sucuk ne varsa keyfime göre yapıyorum..yumurtayı tavsiye ederim ..afiyet olsun...

    Cevapla