Pratik Pizza Tarifi
Evet yanlış duymadınız. Pratik pizza. Yapması yemesi 30 dakika. Hamur malzemelerinde az mı kattım fazlamı koydum düşüncesi yok. Mayalanma için beklemiyorsunuz. :) Dr Oetker pizza unu kullandım.
DEVAMINI OKU
Çıtır çıtır oluyor.
Ben bu şekli verdim. servisi daha kolay aynı zamanda birkaç çeşit yapıp fırın tepsisine yerleştirebiliyorsunuz. Bu pastırmalı, bir de hemen yanına sebzeli yaptım.
Pizza'daki en önemli lezzet farklılığı üstüne sürdüğünüz sosta gizlidir. Benim vereceğim sosu yapıp denerseniz bana hak vereceğinize eminim. Şöyle yaptım;
Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Pratik Pizza Malzemeleri
- hamuru için:
- 1 paket dr oetker pizza unu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay bardağı su
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4-5 iri yaprak fesleğen
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığının ucuyla tuz
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
- 7-8 dilim pastırma
- 7-8 dilim kaşar peyniri
- 1 su bardağı peyniri karışımı (kaşar peyniri ve beyaz peynir)
Pratik Pizza Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerini bir kapta karıştırıp yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.
- İstediğiniz boyutlarda açıp şekil verin.
- Domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağında domatesleri soteleyin. DOmatesler ölsün. :) Sarımsakları rendeleyip ekleyin. Pişirmeden ocağın altını kapatın. Fesleğeni, baharatları ekleyin. Karıştırın.
- Açtığınız hamurun üstüne bu sosu dökün. Üstüne dilim kaşar peynirlerini koyun. Üstüne pastırmaları koyun. En üste beyaz peynirli kaşar peynirli karışımı döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstü pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.