Ton Balıklı Mısırlı Börek Tarifi

Ton Balıklı Mısırlı Börek

Ton Balıklı Mısırlı Börek: mısır ve tonbalığının uyumunu herkes kabul eder.

DEVAMINI OKU

Ton balığını seviyorsanız daha önce hazırladığımız kremalı ton balıklı makarna tarifimizi denemelisiniz.

Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 25 dak.

Ton Balıklı Mısırlı Börek Malzemeleri

  • 2-3 adet taze yufka
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 küçük kase beyaz peynir ufalanmış
  • 4 yemek kaşığı konserve mısır
  • 1 büyük kutu ton balığı
  • yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı susam

Ton Balıklı Mısırlı Börek Nasıl Yapılır?

  • Yumurta, süt ve yağı bir kapta çırpıyoruz. biraz tuz ekliyoruz. Yufkayı tepsinin altına seriyoruz. Dediğim gibi ben küçük tepsi kullandım. Serdiğimiz yufkanın üzerine sütlü karışımdan döküp sürüyoruz. ıslatıyoruz. Üzerine yufkayı parçalayarak sütlü karışıma daldırıp koyuyoruz.
  • Diğer tarafta mısır, ton balığı, beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, sarımsak ekliyoruz. Yufkaların üzerine iç malzemeyi eşit miktarda döküp yayıyoruz. Sonra yine yufkaları parçalayıp sütlü karışıma daldırıp çıkarıp malzemenin üstünü örtüyoruz.
  • En üste parçalanmamış yufkayı koyup en üste yine sıvı malzemeyi sürüp susam döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına sürüyoruz. Üstü kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Ton Balıklı Mısırlı Börek Püf Noktaları

Yumurtalı, sütlü bir karışımla yufkaları ıslatıyoruz ki çıtır çıtır olsun.

Ton Balıklı Mısırlı Börek İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Ton Balıklı Mısırlı Börek İçin Servis Önerisi

Bol roka ile servis edin.

Soru ve Cevaplar

Ton balıklı böreği sigara böreği gibi sarabilir miyiz?

Elbette. Sigara böreği gibi sarıp ister fırında ister kızgın yağda kızartabilirsiniz.

render date:2020-07-09 05:19:23 template_ver:v3_6