Domates Yatağında Somon BalığıTarifi

Domates Yatağında Somon Balığı

Domates yatağında somon balığını şiddetle tavsiye ederim. Somonun pişirilme kısmında bir şey yok. Ama buluştuğu salatayla müthiş uyumlu.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Domates Yatağında Somon Balığı Malzemeleri

  • 2 dilim somon balığı
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet domates
  • 4-5 adet taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 2 diş sarımsak

Domates Yatağında Somon Balığı Nasıl Yapılır?

  • Somon dilimlerini güzelce yıkayıp çok az zeytinyağında arkalı önlü pişirin. 1 yemek kaşığı soya sosunu tavadaki balığa döküp bir ters yüz yapıp tavadan alın.
  • Bir kase içinde domatesleri küp küp doğrayın. İçine ince doğranmış maydanoz ve taze soğan ekleyin. Sarımsakları rendeleyin. Tuz, kekik, zeytinyağı, nar ekşisi ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alın. Üstüne somon dilimini koyup servis yapın. Afiyet olsun.

Domates Yatağında Somon Balığı Püf Noktaları

Somon balığı, Omega 3 yağ asitleri bakımından çok zengin olan bir balıktır. Çok iyi bir protein kaynağı olduğundan çocuklar için çok faydalıdır. Ama somonu alırken mutlaka güvendiğiniz bir yerden satın alın. Maalesef bu gıda maddesi içinde çok fazla dolandırıcılık yapılıyor. Genetiğiyle oynanıp sazan balıklarını somon diye piyasaya sürenler var. DİKKAT.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Deniz ürünleri ve Balık Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: