Sahurluk Tarif

Sahurluk Tarif

Ramazanda sahur vakti için lezzetli bir sahurluk tarifi hazırladık. Pratik sahur yemekleri arasında bunu da düşünebilirsiniz.

DEVAMINI OKU

Et suyuyla yapılan ve üzerindeki yoğurtlu sosuyla mantıyı çağrıştıran bu yemek oldukça doyurucu ve besleyici. Bu özellikleri sahur kahvaltısı için iyi bir seçenek haline getiriyor. Sahur sofrasında sunmak üzere mutlaka denemelisiniz.

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Sahurluk Tarif Malzemeleri

  • 7 adet çiğ köfte yufkası
  • 1,5 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber

Sahurluk Tarif Nasıl Yapılır?

  • Yufkaları tek tek rulo yapıp parmak kalınlığında kesiyoruz. Yanyana tepsiye yerleştiriyoruz. Üstüne zeytinyağı sürüp 180 derce fırında üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  • Haşladığınız tavuğun ya da etin suyunu hafifçe ısıtıyoruz. Fırından çıkan yufkaların üstüne döküyoruz. Çektiriyoruz. Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırıyoruz. Yufkaların üstüne döküyoruz.
  • Bir sos tavasında tereyağını eritip pul biber yakıyoruz. Yoğurdun üstüne döküyoruz. Afiyet olsun. :)

Kategoriler: Börek Tarifleri , Makarna Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Aslıhan 04.08.2012

    Yaptığınız şeyin keşke adınıda yazsaydınız. Artvin'de çok meşurdur. Adı Silor. Ayrıca öyle artık yufkayla falan yapılmıyor orjinali .

    CEVAPLA

  • YAZAR 04.08.2012

    Aslıhan, aslına bakarsanız adını bilmiyordum. Annem bu şekilde yapıp hindi eti yaptığında hindi suyuyla ıslatıp üzerine hindi eti serperdi.. Ben de dün yaptığım et suyuyla yaptım bunu. Pek de severim. Demek sadesinin adı sironmuş. Teşekkürler. Yufka yerine ne kullanıldığını da yazar mısınız bize? Şimdiden teşekkürler.

    CEVAPLA

  • Elif'in d. 05.08.2012

    Ne kadar pratik ve lezzetli, ellerinize sağlık:)

    CEVAPLA

  • kediebru 08.08.2012

    Zerrin, bu tarif şahane oldu. yufkaları böyle yuvarlanmış halde hem de gümüşhanede yaşlıca bir teyzeden aldım. üzerine sıcak su dök diye tarif etti, ama fırına attıysam da böyle çıtır çıtır olmadılar. geri kalanını senin tarifinle yapıcam. sevgiler,

    CEVAPLA

  • SELDACENGİZFURKAN 02.09.2012

    ellerine sağlık ...fotoğraflar iştah açıyor...

    CEVAPLA

  • sema 27.01.2014

    bu bizim bayburtlularin meshur zironu

    CEVAPLA

render date:2020-07-08 05:24:48 template_ver:v3_6