Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı

Şambali Tatlısı misafirlerimiz için hazırladığım kahvaltı sofrasındaki tatlılardan biriydi. Kahvaltı sonrası kahve keyfi sırasında yensin diye böyle bir tatlı olsun isterim her zaman.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Şambali Tatlısı Malzemeleri

  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı toz şeker
  • şerbet için:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 3-4 damla limon suyu

Şambali Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Tepsinin içini, tereyağıyla ya da margarinle her tarafını yağlayın.
  • Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye koyun. Tencere kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika da kısık ateşte pişirin. Süre sonunda birkaç damla limon suyu sıkın, ocağın altını kapatın.
  • Tüm hamur malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırın. Yağlı olan tepsiye dökün. Üstünü ıslattığınız kaşıkla düzleştirin. Hamuru dikdörtgen şeklinde dilimleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
  • Ocaktan çıkan tatlıyı 5 dakika bekletin. Daha önceki kesme yerlerinden yeniden kesin. Sıcak şerbeti dökün. Şerbeti çektikten sonra soğuduğunda servis yapabilirsiniz. (eğer süslemek isterseniz badem içiyle süsleyebilirsiniz.) Afiyet olsun.

Kategoriler: Şerbetli Tatlılar

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Tuğba G. 18.12.2014

    Tatlıyı yapmaya başlamadan önce şerbetini yapıp altını kapıyoruz. Tatlıyı yapıp pişirdikten sonra "sıcak şerbeti dökün" demişsiniz. O pişene kadar şerbet soğumuş oluyor. Şimdi bu tatlının püf noktası şerbeti sıcak dökmek mi ılık dökmek mi soğuk dökmek mi?

    CEVAPLA

  • YAZAR 19.12.2014

    Sevgili Tuğba, tatlıyı ocaktan çıkardıktan sonra 5 dakika bekletip sıcak şerbet dökün. Şerbetin altını kapadığınızda zaten tatlıyı fırına vermişsinizdir. AYnı zamanda yaptığınızı varsıyorum hamuru. Fırından çıkana kadar da şerbet soğumaz..

    CEVAPLA

render date:2020-07-03 05:23:12 template_ver:v3_6