Fırında Sarımsaklı Soslu Tavuk

Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

Fırında Sarımsaklı Soslu Tavuk Malzemeleri

• 1 küçük piliç
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• iri 5-6 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Sarımsaklı Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

• Tavuğu yıkayıp fırına girecek bir kabın içine koydum. (dediğim gibi siz normal boyutlarda bir tavukla yapacaksanız mutlaka fırın poşetinde yapın) Sarımsakları soydum bıçakla tavuğun çeşitli yerlerine kesikler atıp içlerine yerleştirdim.
• Bu tamamen sizin damak tadınıza kalmış ben 5-6 iri diş yerleştirdim. Yerken keşke daha olsaydı dedik. Bir bardağın içine sıcak su koyun. Baharatları, salçayı ve zeytinyağını koyup karıştırın.
• Suyu tavuğun üzerinden doğru dökün. Ve 200 derecede fırınlayın. Arada sırada tavuğu ters yüz edin. İki tarafı da kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.