BALKABAKLI PASTA

balkabağı pastası

BALKABAKLI PASTA ‘yı bir davet sofrası için hazırladım. Yiyen herkesten on puan aldı. Evde balkabağınız varsa hemen kalkıp deneyin. Bazen evde balkabağı tatlısı kalır. Ev ahalisi 3-5 gün arka arkaya aynı tatlıyı yiyince son günlerde yemek istemez, evde ki kalan tatlıyı da bu şekilde değerlendirebilirsiniz.

BALKABAKLI PASTA tarifi için balkabağı tatlısına ihtiyacınız var. Benim çok lezzetli olan kabak tatlısı tarifimi mutlaka deneyin. Bir de şekerleme niyetine yapabileceğiniz fırında balkabak tatlısı var ki sıcakken üstüne tahin koyup bol cevizle tükettirken parmaklarınızı yiyeceksiniz.

Eğer diyetteyseniz kabak tatlısı yiyemiyorum demeyin. Diyet balkabağı tatlısını deneyin.. :)

BALKABAKLI PASTA videosu için buraya tıklayınız.

balkabağı pastası

Balkabaklı Pasta malzemeleri

Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 45 Dak.
Toplam Süre: 1 Saat
Porsiyon: 8-10

Malzemeler:

  • 1 kg. Balkabağı
  • 2 su bardağı Şeker
  • 1 paket Kakaolu Pötübör Bisküvi
  • 1 paket Sade Pötübör Bisküvi
  • 1 kase Ceviz İçi
  • 1 paket Krem Şanti
  • 2 çay bardağı Soğuk Süt

Hazırlanışı:

1- Eğer hazırda kabak tatlınız varsa onu kullanabilirsiniz. Yoksa yukarıdaki linkten kabak tatlısını hazırlayın.
2- Kabak tatlısını püre haline getirin.
3- 1,5 çay bardağı soğuk sütle krem şantiyi çırpın. Sert kıvama geldiğinde çırpmaya son verin.
4- Bisküvileri borcama ya da servis tabağına dizin. Üstünü sütle ıslatın. Kabak püresinden sürün.
5- Kabak püresinin üzerine kakaolu bisküviden dizin. Üstünü sütle ıslatın. Üstüne krem şanti sürün. Yeniden sade bisküvi koyup aynı işlemleri tekrarlayın. En üste krem şantiyi sürüp cevizle süsleyin. En az 2-4 saat buzdolabında dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun.
balkabağı pastası tarifi

1- Krem şanti soğuk sütle hazırlanıyor

balkabağı tatlısı

2- Balkabağı tatlısı püre haline getiriliyor.

balkabağı pastası

3- Balkabağı pastası için bisküviler dizilip sütle ıslatılıyor

balkabağı pastası

4- Balkabağı pastası bisküvi, kabap püresi, bisküvi, krem şanti şeklinde pasta haline getiriliyor.

Balkabağı pastası

5- Balkabağı pastası cevizle süslenip buzdolabında soğutuluyor.

balkabağı pastası

BALKABAKLI PASTA için 1 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.