EV YAPIMI TAVUK NUGGET

tavuk nugget tarifi

Tavuk Nuggetlar çocukların en sevdiği yiyeceklerin başında geliyor. Hazır olan tavuk nuggetların birçoğunun içinde tavuğun değişik parçaları preslenerek yapılıyor ve uzun süre dayanabilmesi için katkı maddesi konuluyor.

Peki tavukların durumu belli mi diyeceksiniz. Haklısınız özellikle son dönemde tavukların hali ortada. Biz şanslı azınlıktanız. Yaşadığımız yerde çiftlikler var. Gezen tavuk satın almamız mümkün. Sizin de böyle imkanınız varsa mutlaka organik tavuk kullanın.

Çıtır çıtır, çok lezzetli yapması kolay bu ev yapımı nuggetları yaptıktan sonra hazırını aramayacaksınız. Daha önce hazırladığım nişastalı çıtır tavuk tarifine de göz atmak isteyebilirsiniz. Susamlı tavuk ise benim tek geçtiğim lezzetlerden biri. :)

EV YAPIMI TAVUK NUGGET ‘ın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

tavuk nugget

Ev yapımı Tavuk Nugget malzemeleri

Kategori: Abur Cubur
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 15 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 2-3

Malzemeler:

  • 350 gr. Tavuk But (Kemiksiz)
  • 3-4 yemek kaşığı Galeta Unu
  • 1 adet Yumurta
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Hazırlanışı:

1- Yumurtaya tuz eklenip çırpılıyor.
2- Tavuklar iri küpler halinde doğranıyor.
3- Önce yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz.
4- Derin bir tencerede bol kızgın yağda iki tarafı da nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
tavuk nugget

1. AŞAMA Tavuk nugget için yumurta tuzla çırpılıyor

tavuk nugget

2. AŞAMA Küpler halinde doğranmış tavuklar hazırlanıyor

Tavuk nugget

3. AŞAMA Tavuk parçalarını yumurtaya buluyoruz.

tavuk nugget

4. AŞAMA Yumurtaya bulanan tavuk parçaları galeta ununa bulanıyor

tavuk nugget

5. AŞAMA Tavuk nuggetlar bol kızgın yağda kızartılıyor

EV YAPIMI TAVUK NUGGET ‘in püf noktaları;

  • Tavuk prçaları çok büyük ve kalın olmasın. Pişmesi açısından çok önemli.
  • Yumurta tuzla iyice çırpılmalı. Bu aşamada farklı baharatlar katarak zenginleştirebilirsiniz.
  • Eğer dış kabuğun daha kalın olmasını isterseniz sosa bulama sıralamasını şöyle yapmalısınız. Önce beyaz un sonra yumurta sonra galeta unu.

EV YAPIMI TAVUK NUGGET için 1 yorum:

  1. şeniz

    çok basit,özellikle çocukların seveceği bir tarif olmuş.Ellerinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.