FIRINDA ET

fırında et

Haftavsonunuza yakışacak çok pratik ama bir o kadar lezzetli yemek. Tek mesele bekleme süresi.  Tarif yemekvakti  Aylin’imden.

Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 30 Dak.
Toplam Süre: 35 Dak.

Malzemeler:

  • 500 gr. Kuşbaşı Kuzu Eti
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 yemek kaşığı Süt
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Kekik
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • 1 tatlı kaşığı Un
  • 1 adet Yanmaz Fırın Poşeti

Hazırlanışı:

1- Soğanı incecik doğrayın. Et, soğan,süt,yağ ve baharatlar ile iyice harmanlayıp kapaklı bir kaba koyun. 4-5 saat dinlendirin.
2- Fırın poşetine 1 tatlı kaşığı un serpin ve içinin unlandığına emin olun. Fazla unu boşaltın.
3- Eti içine koyup ağzını bağlayın. Hava alması için bir kaç yerden delik açın ve 200 derece fırında arada kontrol ederek 30-40 dakika arası pişirin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.