ŞEKERPARE TARİFİ

şekerpare tarifi

ŞEKERPARE TARİFİ aslında oldukça kolaydır. Güzel bir kurabiye hamuru, şekeri azaltılmış, ağdalı lezzetli bir şerbet. Geri kalanı bu ikisini birleştirmekte..

Eğer ölçüleri ve yapım aşamalarını güzelce takip ederseniz, iyi bir şekerpare elde etmemeniz mümkün değil. Üzerine fındık batırıp öylede pişirebilirsiniz ya da benim yaptığım gibi üzerine toz fıstık ya da toz fındıkta serpilebilir..

Şekerpare’nın videolu tarifi için buraya tıklayınız.

şekerpare malzemeleri nelerdir

şekerpare malzemeleri

Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 25 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.
Porsiyon: 12-14

Malzemeler:

  • Hamur İçin
  • 250 gr. Margarin
  • 1 su bardağı Pudra Şekeri
  • 1/2 su bardağı İrmik
  • 3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
  • 3,5 su bardağı Un
  • 2 adet Yumurta
  • 1 paket Vanilya
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • Şerbeti İçin
  • 3 su bardağı Su
  • 3,5 su bardağı Şeker
  • 1/2 adet Limon Suyu
  • Üstü İçin Toz Fıstık

Hazırlanışı:

1- Tüm Hamur malzemelerini karıştırın, yoğurun. Unu azar azar ekleyin.
2- Hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar alın, kurabiye yapın.
3- Üstüne fındık ya da fıstığı ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Üstü pembeleşsin.
4- Diğer tarafta şerbet için su ve şekeri koyup karıştırın kaynadığında limonun suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ateşten alıp ılımasını sağlayın.
5- Fırından çıkarmış olduğunuz sıcak şekerparelerin üstüne ılık şerbeti dökün. Üstüne tepsi kapatıp şerbeti çekmesini sağlayın. Afiyet olsun.

şekerpare tarifi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.