Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Bayat Ekmek Böreği

Hafta sonu kahvaltıya misafirimiz vardı. Gelirken onların getirdiği Trabzon ekmeği, benim aldığım ekmekler, hamur işleri derken gidişat iyi değildi.

DEVAMINI OKU

Bugün tüm gün ekmekler bana baktı ben ekmeklere baktım. Bu tarif inanılmaz işe yaradı.

Çok lezzetli pofidik bir börek oldu. Yanına salata ve çorbayla nefis gitti. Mutlaka denemelisiniz.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Bayat Ekmek Böreği Malzemeleri

  • 1 adet normal ekmek
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 şişe soda
  • 1 çay kaşığı tuz
  • az yağlı 200 gr beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • 4-5 yemek kaşığı susam

Bayat Ekmek Böreği Nasıl Yapılır?

  • Yumurta, süt, yoğurt, zeytinyağı, sodayı ve tuzu güzelce çırpıyoruz. Bir tarafta peynirleri ezip maydanozla harmanlıyoruz. Ekmekleri küçük küpler halinde doğruyoruz.
  • Doğradığınız ekmekleri sıvı karışımın içine koyuyoruz. İyice tüm ekmeklerin sıvıyı çekmesini sağlıyoruz. Karıştırıyoruz.
  • Fırına girecek bir tepsiyi yağlıyoruz. Borcam olabilir. Ekmeklerin yarısını tepsinin altına yayıyoruz. Üstüne peynirli karışımı serpiyoruz. Üstüne geri kalan ekmekleri koyuyoruz. Her tarafını kapatmalı.
  • En üste yumurtalı sıvıdan kalmışsa onu döküyoruz. Tepsiyi fırına vermeden bolca susam serpiyoruz. Normal tepsilerinizi fırında hangi bölmeye koyuyorsanız bu tepsinizi mutlaka alt bölmeye koyun. ALt tarafın pişmesi zaman alabiliyor.
  • 180 derece fırında üstleri pembeleşip pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. (bu fırınınıza göre değişkenlik gösterir bazı fırınlarda 15 dakika bazılarında 25 dakika sürebilir. Onu siz bakarak kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bayat ekmekleri değerlendirme konusunda feci hasassım. Beni tanıyanlar bilir. Yapmadığım şey yoktur. Pastadan tutun, salataya, tatlıya, pancake gibi gibi. Herkesin bildiği kahvaltılıkları saymıyorum bile.

Bayat ekmeklerinizi kullanmak için bayat ekmek değerlendirme yöntemleri yazımız'ı okuyabilirsiniz.

bayat ekmek böreği

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Bayat Ekmek Tarifleri , Börek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • nursevin 19.08.2013

    çok güzel olmuş. en kısa zamanda denemeliyim. dondurucum ekmek doldu. ANTALYA nın nemli havasına 1 dilim dahi artsa dayanmıyor. :)

    CEVAPLA

  • evatolyesi 19.08.2013

    Beğenmenize sevindim afiyet olsun:)

    CEVAPLA

  • nuran 20.08.2013

    elınıze saglık cok guzel olmus .bızlere burdan elımıdekı malzemelerı degerlendırecek tarıflerı bızımle paylasırsanız cok sevınırız.sımdıden tesekkurler

    CEVAPLA

  • Emine Y. 22.08.2013

    ellerine sağlık, mutlaka yapıcam bende bu konuda çok hassasım :)

    CEVAPLA