BONİBONLU KURABİYE

bonibonlu kurabiye

Bobibonlu kurabiyeler çocuk doğum günü partisi menülerinin favorilerinden birisi. Amerikalıların meşhur tarifidir. Bizim kıtır kurabiyelere göre yumuşak, yoğun kek kıvamında oluyor.

DEVAMINI OKU

Ben bu tarifte çikolata eriterek kattım. Siz dilerseniz sade olarak da yapabilirsiniz.

Başka bir alternatif olarak parça çikolata ekleyerek yaptığım bonibonlu kurabiyeyi de deneyebilirsiniz.

Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Bonibonlu Kurabiye Malzemeleri

  • 100 gr. sütlü çikolata
  • 100 gr. tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5-2 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 2 paket bonibon

Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1- Tereyağı ve çikolatayı bir sos tenceresinde eritin. Bir kasede bonibon dışındaki tüm malzemeleri karıştırın. Eriyen tereyağ ve çikolata karışımınıda ekleyip unu azar azar ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumşak bir hamur elde edin.
2- Dondurma kaşığını doldurun yağlı kağıt serili tepsiye koyun. Aralarında büyükçe boşluk bırakın. Ben standart fırın tepsisine 9 adet koydum. Bu malzemelerle 9 adet büyük kurabiye çıkıyor. Koyduğunuz top hamuru hafifçe elinizle bastırın.
3- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 4-5 dakika pişirin. Fırından hafifçe tepsiyi çıkarıp çok çabuk şekilde bonibonları yerleştirin. Hamura batırın. Sonra yeniden fırınlayın. Üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Yaklaşık 10-12 dakika. Bu pişirme zamanları fırına göre değişir. Dikkat edip fırının başından ayrılmayın. Afiyet olsun.

Bonibonlu Kurabiye Püf Noktaları

*Margarin kullanmayın. Mutlaka tereyağıyla yapın. Tereyağ aroması müthiş bir lezzet veriyor.

*Aynı boyda kurabiyeler elde edebilmek için dondurma kaşığı kullanırsanız büyüklükleri aynı olur. Bu kurabiyelerin bir de en önemli özelliği büyük kurabiyeler olması.

*Bonibonların renklerini salmaması için ve erimemesi için fırından çıkarıp şekerleri ekleyip sonra yeniden fırınlayabilirsiniz.

bonibonlu kurabiye

bonibonlu kurabiye

bonibonlu kurabiye

bonibonlu-kurabiye-2

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çocuk Yemekleri , Kurabiye Tarifleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Kübra 01.07.2016

    Margarin yerine tereyağ kullanma fikrinizi beğendim. İlk fırsatta tereyağ ile deneyeceğim. Teşekkürler.

    CEVAPLA

  • ... 30.12.2017

    Bugday nişanstasi yerine patates nişastasi kullanırsam olurmu?

    CEVAPLA

  • Ada T. 15.08.2019

    çok güzel olmuş

    CEVAPLA