BROKOLİ SALATASI

Brokoli Salatası

Yılbaşı yaklaşıyor. Yavaş yavaş yılbaşı sofralarımızı süsleyecek yiyecekleri paylaşmaya başlayacağım. Bana göre o geceye yakışacak en güzel salata bu salata. Görüntü olarak çam ağacını andıran, lezzet bakımından oldukça leziz ve sağlıklı. Siz de aynından yapabilirsiniz. Yapımı çok kolay:

Hazırlık: 7 dak. Pişirme: 7 dak.

BROKOLİ SALATASI Malzemeleri

  • 500 gr. brokoli
  • 1 kahve fincanı konserve mısır
  • 4-5 adet cherry domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

BROKOLİ SALATASI Nasıl Yapılır?

  • Brokolileri küçük parçalar halinde ayırıyoruz.Saplarınıda ayırıyoruz. Hepsini sıcak su dolu bir tencereye koyup 10 dakika haşlıyoruz. Soğuk buz dolu bir kabın içine halanmış brokolileri daldırıp çıkarıyoruz. Bu sayede rengi yeşil kalacaktır.
  • Bir servis tabağına mümkünse diktörtgen bir servis tabağına çam ağacı şekli verecek şekilde diziyoruz.
  • Bir su bardağının içinde limon suyu,tuz, zeytinyağ ve ezilmiş sarımsağı karıştırıyoruz. Bunu brokolilerin üzerine döküyoruz.
  • Ağacın üstüne ikiye bölünmüş domatesleri yerleştirip mısırıları serpiyoruz. Afiyet olsun. :)

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Salata Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • zemberekkuşu 23.11.2012

    Tam bir yılbaşı ağacı gibi olmuş,kocaman bir yılbaşı sofrasına ne kadar da yakışır, çok hoş, ellerinize sağlık:)

    CEVAPLA