Buğday Salatası

buğday salatası

Sağlıklı fakat leziz bir buğday salatası yapmak isterseniz bu tarifi denemelisiniz. Minik tavuk parçaları kullandığımız bu salata hem nefis hem de besleyici bir salata oldu.

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Buğday Salatası Malzemeleri

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 adet tavuk baget
  • 1 adet havuç
  • 1 tutam maydanoz
  • 1-2 adet taze soğan
  • 1-2 adet taze sarımsak
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Buğday Salatası Nasıl Yapılır?

1- Buğdayları 4-5 saat önceden ıslatın. Şiştikten sonra süzüp tencereye tavukla birlikte koyup haşlayın.
2- Tavuğun derisini çıkarın. Derisini kullanmıyoruz. Tavuğu minik minik didin. Bir tabağın içinde köri ile harmanlayın. Haşlanmış ve süzülmüş buğdayın içine ekleyin karıştırın.
3- Havucu rendeleyin, maydanozları, sarımsağı ve taze soğanı minik minik doğrayıp buğdaya ekleyin. Tuz, karabiber, zeytinyağ ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.

Kategoriler: Bakliyat Yemekleri , Salata Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • derya 16.04.2009

    Zerrincim ellerine sağlık çok sağlıklı ve leziz bir salata sımsıcak sevgiler...

    CEVAPLA

  • Aybike 20.04.2009

    Ellerine saglik, harika olmus Zerrin'cigim.

    Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum.

    CEVAPLA

render date:2020-05-31 05:24:54 template_ver:v3_6