Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Közlenmiş Patlıcan Salatası, harika bir zeytinyağlı meze. Bayılırım, her mangalda, her közleme işi yaparken mutlaka ama mutlaka bizim evde yapılır. Mutalaka denemelisiniz.

DEVAMINI OKU

Patlıcanın, biberin bol zamanında bol bol yapılıp yenilmeli.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeleri

  • 3 adet patlıcan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 3-4 adet (büyük) yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 4-5 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

  • Patlıcan, kırmızı biber yeşil biberleri, domates, sarımsak ve soğanları közleyin. Hepsini küp küp doğrayın.
  • Bir kasenin içinde közlenmiş sebzelerle zeytinyağını ve tuzu buluşturun. Güzelce karıştırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.
render date:2020-06-04 05:23:44 template_ver:v3_6