Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası

Mercimek hem çok besleyici hem de doyurucu bir gıdadır. Mutfaklarımızda farklı farklı yemeklerde sıkça kullanılır. Bu sağlıklı yiyeceği salata yaparak da tüketebilirsiniz.

DEVAMINI OKU

Karşınızda nefis mercimek salatası.

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 15 dak.

Yeşil Mercimek Salatası Malzemeleri

  • haşlanmış 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • 5-6 dal taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 adet kapya biber
  • 8-10 adet kornişon turşu
  • 1 avuç dereotu
  • 1 adet limon
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik

Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

  • Mercimekler haşlanıp, suyu süzülerek derin kaseye konuluyor. Diğer tüm malzemeler incecik kıyılacak. Ve mercimeklerin üzerine ekliyoruz.
  • En üstüne, nane, kekik, pul biber, tuz ekliyoruz.
  • En son limon suyu, zeytinyağ ekleyip harmanlayıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.

Yeşil Mercimek Salatası Püf Noktaları

* Malzemeleri minik minik doğramanızı tavsiye ediyoruz.
* Zeytinyağı ve limondan sakınmayın. Sos seven bir salata.

Yeşil Mercimek Salatası İçin Pişirme Önerisi

Mercimekler yumuşayana kadar haşlayın. Lapalaşmasın.

Yeşil Mercimek Salatası İçin Servis Önerisi

Mısır taneleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

Mercimek salatası 1 yemek kaşığı dolusu kaç kalori?

1 yemek kaşığı dolusu mercimek salatası 38 kcal. dir.

Yeşil mercimek salatası diyetde yenilir mi?

Elbette, çok besleyici ve doyurucu bir salata.

Arpa şehriyeli yeşil mercimek salatası yapılır mı?

ARpa şehriyeyi başka bir tencerede haşlayıp ilave edebilirsiniz.

Yoğurtlu mercimek salatası yapılır mı?

Elbette, sarımsaklı yoğurtlu bir karışım hazırlayıp malzemeleri harmanlayabilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Mercimek salatası malzeme listesi
Haşlanan mercimeğin üstüne doğranmış malzemeleri ekliyoruz
Baharatlar ve yağ, limon ekleniyor
Harmanlandıktan sonra servise hazır
render date:2020-06-06 05:25:24 template_ver:v3_6