Ekmek Üstü Vejeteryan Pizza Tarifi

Ekmek Üstü Vejeteryan Pizza

Ekmek üstüne salçalı sos sürüp üzerine kaşar peyniri ve çeşitli malzemeler koyarak pişirdiğinizde ekmek üstü pizza yapmış oluyorsunuz.

DEVAMINI OKU

Biz bu sefer çeşit çeşit sebzelerle sizler için vejeteryan pizza hazırladık. Daha önce pizza tabanı için hamur hazırlamadan Lavaş Pizza , ya da Bazlamadan Pizza hazırlamıştık. Bu tarifimizde evdeki bayat ekmekler için.

Kaç kişilik: 4-6 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 15 dak.

Ekmek Üstü Vejeteryan Pizza Malzemeleri

  • 6-8 dilim tost ekmeği
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 50 gr. beyaz peynir
  • 50 gr. mozerella
  • 1 çay kaşığı tuz ve baharatlar

Ekmek Üstü Vejeteryan Pizza Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanı, kabağı ve biberi uzun ince şeritler halinde kesin. Bir kabın içinde zeytinyağı ekleyerek harmanlayın. Izgara veya yağsız tavada önü ve arkasını 3-4 dakika pişirin.
  • Küçük bir kapta biber salçası, domates salçası, 4-5 yemek kaşığı suyla inceltin. İçine kimyon, kekik, ezilmiş sarımsak, köfte baharatı, tuz, karabiber ekleyip karıştırın
  • Ekmek dilimlerinin üzerine salça karışımından sürün. Üstüne ufalanmış beyaz peynir üstüne pişirdiğimiz sebze dilimleri üstüne domates ve mozarella koyun. Fırına verin 180 derecede üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Ekmek Üstü Vejeteryan Pizza Püf Noktaları

Eğer ekmeğiniz çok bayat ve sertse hafif sıvı bir sosla ıslatmanız iyi olabilir. Su ya da süt gibi.

Ekmek Üstü Vejeteryan Pizza İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Ekmek Üstü Vejeteryan Pizza İçin Servis Önerisi

Yanına çay ile servis edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

Ekmek üstü pizza tavada yapılabilir mi?

Elbette yapabilirsiniz. Fırında yapılırsa üst kısmı kızaracağından biz fırında yaptık. Dilerseniz tavanın kapağını kapatıp tavada yapabilirsiniz.

Sucuklu ekmek üstü pizza yapılır mı?

Elbette yapılır.

Kıymalı ekmek üstü yapmak istiyorum. Nasıl yaparım?

Kıymalı harç hazırlayıp sosu sürüp az kaşar koyup kıymalı harç yerleştirip üzerine yeniden rende kaşar koyup pişirebilirsiniz.

Bayat ekmeklerinizi kullanmak için bayat ekmek değerlendirme yöntemleri yazımız'ı okuyabilirsiniz.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Bayat Ekmek Tarifleri , Çay Saati Tarifleri , Pizza Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: