Evde Simit Yapımı

Sİmit işe ya da okula koştururken kahvaltı niyetine en çok tükettiğimiz gıdaları başında gelir. Evde kahvaltılarda da sevilerek yenir tabi.

DEVAMINI OKU

Siz de evde kendi simidinizi yapıp, acaba nasıl yapıldı diye aklınıza takılmadan bolca tüketebilirsiniz. Bu simit tarfi ile simit hamuru hazırlamayı, simide şekil vermeyi ve lezzetli gevrek bir simit yapmak gerekli tüm püf noktalarını bulacaksınız.

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 70 dak. Pişirme: 70 dak.

Ev Yapımı Simit Malzemeleri

  • 1 kg. simitlik un
  • 10 gr. yaş maya
  • 15 gr. tuz
  • 2-2,5 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı simitlik susam

Ev Yapımı Simit Nasıl Yapılır?

1- Unu ve tuzu bir kaba koyun, ortasını havuz yapıp sıcak suda erittiğiniz mayayı ve aldığı kadar suyu ekleyip kulak kıvamına gelene kadar yoğurun.
2- 30 dakika mayalandırın. Üstünü nemli bezle örtün. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp unlanmış tezgahta ince uzun şekilde yuvarlayın. Hamuru halka yapıp birleşme yerini gizleyin.
3- Pekmezi ve suyu karıştırın. Hamurları pekmezli suyun içine batırın ve susamı döktüğünüz kabtaki susamlara bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Ben fırınımın max. ısısında üstleri kızarana kadar pişirdim. Ama benim fırınım dengesiz olduğundan bazıları fazla kızardı bazıları normal oldu. Fırının önünden ayrılmamak lazım.

Kategoriler: Ekmek Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Ayça 08.10.2008

    Bu kadar olur:))) Yazıyı okuyorum bir yandan da, yuh artık hatuna bak resmen buram buram simit koktu burası diyorum kendi kendime... Şimdi bunu yorum kısmına yazacağım, kimse inanmayacak, hıhı tabi diyecekler diye düşünürken bir an gözüm elime takıldı. Ne var elimde dersin, SİMİT... Bir arkadaş simit getirmiş masaya koymuş ve ben de onu kemiriyormuşum, koku oradan geliyormuş... Yok yok benim bir aylık bir tatile ihtiyacım var, bayram tatili yetmedi bana, yada bana acilen bir yardımcı:)

    CEVAPLA

  • hunerlieller 08.10.2008

    selam..valla bu görüntü karşısında canım felaket simit istedi şimdi:))sevgiler.

    CEVAPLA

  • elmasekeri 08.10.2008

    Tamda ackken bakmak iyi olmadi buraya nasilda canim cekti...
    Sevgilerimle.......

    CEVAPLA

  • ebru 08.10.2008

    Arada bir gelip giderim buraya ve her seferinde de bir daha aç gelmeyeceğim derim ama yine aynı şeyi yaptım feci açım ve nasıl iştahım kabardı ellerinize sağlık süper görünüyor simitler :)) Önce simitleri indirdim mideye sonra afiyetle dondurma yedim :) tamam hayal ettim ama o bile güzeldi :))

    CEVAPLA

  • semiha 08.10.2008

    aşkolsun ama canım sana bukadar lazzetlı seylerı böyle uluorta sereserpe gösterıyosun bızede günah demı ama:)))
    saka bı yana canım mısssss gıbı valla öpüldün..

    CEVAPLA

  • ebrulitatlar 08.10.2008

    Zerrin'cim ikiside süper görünüyor. Çok iştah açıcılar. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    CEVAPLA

  • nurcan 08.10.2008

    OHHHHHHHHHHHH MIS GIBI MISSSSSSSSSSSSS:))
    ELLERINE SAGLIK SEKERCIM HARIKA GORUNUYORLAR

    CEVAPLA

  • bir d. 08.10.2008

    erimiş peynirler, simitin verdiği pozz.. !!!!
    ağzı 2 karış bakakalan ben... :))
    ellerine sağlık olan sen :))
    ee daha ne olsunnn.......
    harikasın MİSSim hep harika....

    CEVAPLA

  • Gönülüncelezzetler 08.10.2008

    Siteyi açtım yeni tarifi gördüm ve resme bayıldımmmm...Saat gece yarısı oldu ve benim canım şimdi simit çekti...Harika ötesi olmuş bayıldım...Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    CEVAPLA

  • keskinlininmutfagi 08.10.2008

    canim ellerine saglik vallahi bizde burda hastretiz
    bu simitlere türkiyeye gidince ilk is simit saraylarina hücüm ediyorum zaten ellerine saglik akazan icinde cok gecmis olsun deyim rabbim büyüklerinden saklasin o dundurmayi öyle yalniz yedirmezler yani payimi isterim ona göre sevgiler öptüm

    CEVAPLA

  • hülya 09.10.2008

    zerrinim simitler harika görünüyor ellerine sağlık.

    ben dün gece tekrar simit yaptım eşimin ve kızımın isteği üzerine ama bu sefer sade ve bildiğimiz simitten yaptım enfes oldu önümüzdeki günlerde onuda yayınlarım. Ama ben simitlerimde hep normal un kullanırım süperde olurlar. İlk fırsatta birde simit unuyla deneyeceğim ondan daha gzüerl olacaktır eminim

    CEVAPLA

  • saniyesultan 09.10.2008

    o ne güzel bir simitdir öyle yemede yanında yat.süper...

    CEVAPLA

  • selcen(almula) 09.10.2008

    Zerrincim nefis görünüyor simitlik unu hiç görmedim hafta sonu mutlaka bakacağım oğlum çok sever simiti ne kadar güzel ev yapımı yesin. Ellerine sağlık canım hepsi nefisss...

    Sevgiler...

    CEVAPLA

  • berrin 09.10.2008

    karnım tok
    yinede canım istedi...
    harika görünüyorlar ellerine sağlık

    CEVAPLA

  • aslı 10.10.2008

    Amanınn Zerrin'cim bu fotoğraflar da ne böyle, yutkundum vallahi bilgisayar karşısında, zaten doğru dürüst kahvaltı da etmedim.. Mmmmmm, şahane ötesi, ellerine sağlık..

    CEVAPLA

  • Hadiye 10.10.2008

    Merhaba Zerrin,

    Mozerellalar minik toplar halindeya bende bu halini çok sevdim.Böylemi satılıyorlar bunlar?markası nedir?

    Sevgilerimle

    CEVAPLA

  • hilalcetarifler 10.10.2008

    Merhaba canim ellerine saglik cok guzel gorunuyorlar,Bir parca verirmisin:)SEVGILERRRRR....

    CEVAPLA

  • www.lezzetavcisi.net 11.10.2008

    zerrinim biz kek börekle uğraşırken neler neler kaçırmışım =) Harika lezzetleri sıralamışsın yine.
    Ellerien sağlık.

    CEVAPLA

  • tolunay 11.10.2008

    canım yaaa valla kokusu buralara kadar geldi, ellerine sağlık ne diyim...

    sevgiler,

    CEVAPLA

render date:2020-07-05 05:25:24 template_ver:v3_6