Evde Simit Yapımı

Üstte ki simidi ben yaptım. Hayır canım içini doldurup fırınlamaktan söz etmiyorum. Bildiğiniz hamurunu da ben yaptım. :) Evcininin sitesinde gördüğüm günden beri simitlik un arıyorum.  Ev cini geniş yer vermiş yazısında  faydalanabilirsiniz.. Dışarda nasıl yapıldığını bilmediğimiz simitlerin yerine hijyenik kendi üretiminiz simitleri yiyebilirsiniz. Hiç zor değil. İşte tarif.

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 70 dak. Pişirme: 70 dak.

Evde Simit Yapımı Malzemeleri

  • 1 kg. simitlik un
  • 10 gr. yaş maya
  • 15 gr. tuz
  • 2-2,5 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı simitlik susam

Evde Simit Yapımı Nasıl Yapılır?

1- Unu ve tuzu bir kaba koyun, ortasını havuz yapıp sıcak suda erittiğiniz mayayı ve aldığı kadar suyu ekleyip kulak kıvamına gelene kadar yoğurun.
2- 30 dakika mayalandırın. Üstünü nemli bezle örtün. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp unlanmış tezgahta ince uzun şekilde yuvarlayın. Hamuru halka yapıp birleşme yerini gizleyin.
3- Pekmezi ve suyu karıştırın. Hamurları pekmezli suyun içine batırın ve susamı döktüğünüz kabtaki susamlara bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Ben fırınımın max. ısısında üstleri kızarana kadar pişirdim. Ama benim fırınım dengesiz olduğundan bazıları fazla kızardı bazıları normal oldu. Fırının önünden ayrılmamak lazım.

Önerilen Tarifler:

Önerilen Yazılar:

Kategoriler: Ekmek Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Ayça 08.10.2008

    Bu kadar olur:))) Yazıyı okuyorum bir yandan da, yuh artık hatuna bak resmen buram buram simit koktu burası diyorum kendi kendime... Şimdi bunu yorum kısmına yazacağım, kimse inanmayacak, hıhı tabi diyecekler diye düşünürken bir an gözüm elime takıldı. Ne var elimde dersin, SİMİT... Bir arkadaş simit getirmiş masaya koymuş ve ben de onu kemiriyormuşum, koku oradan geliyormuş... Yok yok benim bir aylık bir tatile ihtiyacım var, bayram tatili yetmedi bana, yada bana acilen bir yardımcı:)

    CEVAPLA

  • aslıdan i. 08.10.2008

    Yaaaaa ne ettin şimci sen missss. Nasıl da cnm çekti bak bi koşu gidip simit alsammı ne yapsam. Hadi gider alırım da o yokuşu geri çıkması simit mi? yokuş mu? arasında kaldım:))) Biraz daha düşüniyim...Bu arada sağlam şöförmüşsün yani uçuruma gitmediğine göre frene basmak ta yetenek ben olsaydım o bakışları görünce gaza basardım:))

    CEVAPLA

  • hunerlieller 08.10.2008

    selam..valla bu görüntü karşısında canım felaket simit istedi şimdi:))sevgiler.

    CEVAPLA

  • elmasekeri 08.10.2008

    Tamda ackken bakmak iyi olmadi buraya nasilda canim cekti...
    Sevgilerimle.......

    CEVAPLA

  • sebahatersoy 08.10.2008

    ELLERİNE SAĞLIK BEN SİMİTİ HAZIR SANDIYDIM RESMİNE BAKINCANE GÜZEL YAPMIŞSIN ÖYLE ARABA İÇİNDE ÜZÜLME ÇARPMADAN ÖĞRENEN VARMI CANINA BİŞEY OLMASIN SEVGİLER

    CEVAPLA

  • yasemin 08.10.2008

    Geçmiş olsun ucuz atlatmışsınız kazayı. Simit ve puf böreği harika görünüyor. Puf böreğinin tarifini aldim. Ben maraşta yaşıyorum dondurma şoklanmıştır yanılmıyorsam 72 saate kadar muhafaza edilebiliyor ve tadı mükemmel ötesi.
    Hoşçakalın

    CEVAPLA

  • ebru 08.10.2008

    Arada bir gelip giderim buraya ve her seferinde de bir daha aç gelmeyeceğim derim ama yine aynı şeyi yaptım feci açım ve nasıl iştahım kabardı ellerinize sağlık süper görünüyor simitler :)) Önce simitleri indirdim mideye sonra afiyetle dondurma yedim :) tamam hayal ettim ama o bile güzeldi :))

    CEVAPLA

  • ilkay 08.10.2008

    offffffffff Zerrinciğim offffffffffffffffffffffff

    yani şu kilo derdinden nefret e-di-yo-rummmmmmmmmm

    İkisine de bayılırım...bir de kilo derdi olmasa....
    Neyse Allah sağlık versin ne diyeyim artık..ELLLERİN DERT GÖRMESİN....HEPSİDE SÜPERRRRRRR...

    CEVAPLA

  • papatya 08.10.2008

    kelebek sen naptın ya bak bu saat olmuş ağzıma lokma birşey girmemiş,nasıl canım çekti varyaaaa,uçarak geliyorum yanına bana da yap:) hem dondurma da istemem ben tek puf böreğiyle simit istiyorum:D

    Araba kullanırken dikkat et kelebekim,havalancam diye öle pıs diye sönme:) Allah beterinden korusun emi.

    Ellerine sağlık enfes olmuş:) Öperim seni koccamannn

    bi yiğenim olsa ne güzel olurdu dimi miss:P

    CEVAPLA

  • HUYSUZBALIK 08.10.2008

    O nasıl bir güzelliktir öyle. O mozerellalara da simitlerin çıtır çıtır görüntüsüne de bittiiiiim. Sen yürüyüş yapıp eritirsin de biz nolacaz hiç düşündün mü Zerrincim....Ellerine sağlık. Bu arada araba konusunda dikkat et özel ders al derim. Kocadan hoca olmuyor . Ancak yabanci biri ile öğrenebiliyorsun benden söylemesi.Ben de acemiydim şimdi 12 saat kullanıyorum İstanbuldan Adanaya bana mısın demiyor :)

    CEVAPLA

  • kristalkelebek (. 08.10.2008

    Zerrincim araba konusunda benzer durumlardayız; ben daha o güveni tam kazanamadım ama bir heves bir heves:). Ben hem korkuyorum hem de sürmek istiyorum, neyse ki eşim sakin ve anlayışlı da o yanımdayken güvenim yerine geliyor:).
    Benim de bir arkadaşım resim sevgimi bildiğinden taa Almanyalardan kocaman ve çok ağır Picasso ile ilgili bir kitap getirmişti, gerçek dostlara bu tür şeyler hiç yük gelmiyor. Çok mutlu olmuştum o zaman:).
    Bir kez evde simit yapmıştım ben de, sonra üşendim mi niyeyse hiç yapmadım:). Seninkiler harika görünüyor. Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler, öpücükler:)))..
    aslı

    CEVAPLA

  • neslihan 08.10.2008

    Geçmiş olsun Zerrinciğim, inşallah bu ilk kazan hep ilk olarak kalır,güle oynaya kullanırsın arabanı canım.simit de börek de harika görünüyor,enfesler,ellerine sağlık.sevgilerimle...

    CEVAPLA

  • Öznur 08.10.2008

    Merhabalar,
    Öncelikle geçmiş olsun, ucuz atlatmışsınız.
    Simitiniz ve puf böreğinizde harika gözüküyorlar.
    Ellerinize sağlık.

    Sevgilerle...

    CEVAPLA

  • semiha 08.10.2008

    aşkolsun ama canım sana bukadar lazzetlı seylerı böyle uluorta sereserpe gösterıyosun bızede günah demı ama:)))
    saka bı yana canım mısssss gıbı valla öpüldün..

    CEVAPLA

  • filiz 08.10.2008

    simit,borek harika gorunuyor ohh afiyet olsun
    ellerine saglik.Arabayi yine sen cikar korkma bak mesut hic sesini cikarmamis canim bir sey deseydi kullanamazdin diye ses cikarmamistir 2 ay sonra tek manevrada donersin cok kolay ..... sevgilerr

    CEVAPLA

  • ebrulitatlar 08.10.2008

    Zerrin'cim ikiside süper görünüyor. Çok iştah açıcılar. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    CEVAPLA

  • Banu 08.10.2008

    Zerrinciğim bu puf böreğini bende aynı bu şekilde yaparım. simitten ve pufdan birer tane aldım.
    Sevgiler...

    CEVAPLA

  • cocuklacocuk 08.10.2008

    Uçurum falan deyince öyle korktum ki, bir yandan yukardaki nefis simitli sandeviçten gözlerimiz alamadım, bir yandan okumaya devam. Geçmiş olsun.
    Simitli sandeviç harika görünüyor.
    Maraştan dondurma gelmesini biliyorum, içini kuru buzla doldurup, kaç gün yolda kalacaksa ona göre paketliyorlar, 1 haftalık , 3 günlük, vs paketleri var. Adana'dayken eşim iş dolayısyla sık sık maraşa gider, getirirdi, doyardık o güzelim dondurmaya. Sipariş verip de yapabiliyorsunuz. Neyse pastaneyi söylemeyip, reklam olmasın. Amanın benim canım dondurma çekti fena halde, ama hakiki maraş dondurması

    CEVAPLA

  • süheyla 08.10.2008

    ya cnm üzlme araba kullanma böyle çarpa çarpa öğrenilir..bu arada yani bunca yıllık simit hastası bir insan olarak bu simitlik undan nasıl haberim yok..derhal telafi etmem lazım.slmlar

    CEVAPLA

  • FUNDA-DEFNEYLEBİRLİKTE 08.10.2008

    canım ucuz atlattığına çok sevindim.ama eşim hep der bir kere kaza yapmadan arabada ustalaşılmaz diye.sen o bakımdan şansşlısın.kazanı ucu atlatmışsın.evde simide ben de yapıyorum sonra arasına kaşar koyup çayla bayıla bayıla yiyorum.senin simitler de şimdi yeee biziii diyor.ya puf böreğine ne demeli.ellerine kollarına sağlık canım.becerikli insan başka oluyor..

    CEVAPLA

  • nurcan 08.10.2008

    OHHHHHHHHHHHH MIS GIBI MISSSSSSSSSSSSS:))
    ELLERINE SAGLIK SEKERCIM HARIKA GORUNUYORLAR

    CEVAPLA

  • Hayatın T. 08.10.2008

    Valla, sağdaki direksiyonla değil manevra yapmanı, düz kullanabilmeni bile takdir ediyorum ben :) 5 günlük tatil boyunca, her arabaya binişimizde, yüreğim ağzımda karşıdan araba ha geldi ha gelicek :)))) diye bekleyerek, arkadaki koltuklardan frene basmak bana yetti :)

    Bu arada, gecenin bu saatinde, bu fotoğrafları görünce acıktım ben :) Napıcam şimdi? Nasıl beklicem kahvaltıyı. Hayır bişey değil, krakerlerde hop bi tane daha diye diye hemen bitti :)

    Ellerine sağlık canım...

    CEVAPLA

  • Limonlu K. 08.10.2008

    Zerrincim 1- senin bu lafı tarife bağlama seramonine bayılıyorum, hatta ucu açık bile kalabilir öyle güzel anlatıyorsun ki. 2- kaza için geçmiş olsun diyorum, ama bence arabayı yine de sen çıkartmaya gayret et, sadece eşin yardımcı olsun yoksa her zaman bu işten çekinir hale gelirsin. 3- Evde simit mi? Kızlar işin ucu azıcık kaçıyor yahu, yemek, kurabiye, pasta, ekmek derken artık simit falan da yaparsak artık evin her türlü işi için hiçbir alışveriş yapmayacağız artık demektir :) Ama helal olsun, acayip güzel olmuş. 4- Tabii ki puf böreği de baştan çıkarıcı. Afiyet şekerler olsun, öpüyorum...

    CEVAPLA

  • bir d. 08.10.2008

    erimiş peynirler, simitin verdiği pozz.. !!!!
    ağzı 2 karış bakakalan ben... :))
    ellerine sağlık olan sen :))
    ee daha ne olsunnn.......
    harikasın MİSSim hep harika....

    CEVAPLA

  • Hansa 08.10.2008

    Oooeeeyyy...azdaha burnum çarpıyodu ekrana esma gelip anne napıyosun demese yiyodum yaw monitoru ben simit hastasıyım ben puf böreğinide çok severim.Ya ben yenen herşeyi çok seviyorum.Kahretmesin çok pisboğazım.Bak mamaları görünce sana önce gülüp sonra geçmiş olsun demeyi bile unuttummmm...:)))

    CEVAPLA

  • fusununmutfagi 08.10.2008

    simitte börekte harika görünüyor ellerine sağlık canım araba sürmek konusunda da pes etmeden yoluna devam et arkadaşım eşlere kalırsa biraz zor kullanırsın ara sıra ufak tefek kazalar oluyor napalım hoşcakal iyi akşamlar

    CEVAPLA

  • SOFRAOZLEMİ 08.10.2008

    simitçiiiiii sıcak simitlerim varrr:))
    okurken her kadının başına gelenleri yazmışsın sanki .sanki değil doğru:)gülümseyerek okudum yazını..en çokta dondurmada heyecanlandım:)erimeden gelmişmi sahi kıs..erise bile yenir.. mis gibi gelir o sana:)..ohh afiyet olsun .canım ya simitçilerdeki simitler gibi olmuş hatta daha güseli..puf börekte nefis .uzun süredir yapmadım ama bayılıyorum ona..ellerine sağlık hayatım..

    öptüm seni..

    CEVAPLA

  • fulya 08.10.2008

    Simitlere bittim valla:))Hele de içindekiler yok mu:))O ne görüntü öyle.Puf börekleride hakeza öyle.Ağzımın suyu aktı.Bunları görünce senin kaza hikayesini dil ucuyla okudum.Haaaaaaa bu sırada geçmiş olsun:))))

    CEVAPLA

  • thesuuur 08.10.2008

    Büyük gecmisler olsun Zerrin,danismanin olmadan bir daha geri geri cikma olur mu....
    Simitlere bayildim,kullandigin unun üzerinde numara varmiydi acaba,burdaki unlarin üzerinde numaralar var ona göre kullaniyorum.Kendine iyi bak,sevgiler...

    CEVAPLA

  • zeya 08.10.2008

    simitide evde yapıyorsan tamamdır artık :):):)
    Çok geçmiş olsun erkekler ve arabaları arasındaki bağ çok sıkıdır :):):):)

    Sevgiler

    CEVAPLA

  • GÜLÜNMUTFAĞI 08.10.2008

    canım benim herkesi imrendirdin simitçinin simitlerini aratmıyorlar dahada güzel olmuşlar hele puf börekleri puf puf misler gibi olmuş ellerine sağlık canısı sevgilerimle

    CEVAPLA

  • nurdanın m. 08.10.2008

    selamlar arkadaşım...simitler enfes ellerine sağlık.araba kullanmaya gelince şöyle ikinci el biraz ucuz bir araba alıp orasını burasını çarpa çarpa öğrenliyor araba kullamnma ve park etmesini..tabii Allah büyük kazalardan esirgesin ama başka türlü de öğrenilmiyor.Allah'a şükür ben şimdi ustayım diyebilirim.cesaretini asla kaybetme..parklar da yan aynaları mutlaka kullan derim.sevgiler

    CEVAPLA

  • Gönülüncelezzetler 08.10.2008

    Siteyi açtım yeni tarifi gördüm ve resme bayıldımmmm...Saat gece yarısı oldu ve benim canım şimdi simit çekti...Harika ötesi olmuş bayıldım...Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    CEVAPLA

  • meleginmarifetleri 08.10.2008

    eh simitleri puf böreklerini ye sonra sabah yürüyüşlere başladım de oldu bakalım:))
    Arabaya gelince olsun o kadar çarpmadan araba kullandım denmez canım bende becermiştim ilk günlerde hemde başka adamın arabasına sürtmüşrüm:))
    Maraş dondurması her yere gidiyor artık zerrin denizliyede çok getirir arkadaşlar o orjinal köpük ve kuru buzlar sayesinde neredeyse abd ye bile gidecek..
    Sevgiler öptüm bay

    CEVAPLA

  • meleginmarifetleri 08.10.2008

    Zerrincim istediğin kavunu kullanabilirsin..
    Ama tatlı kavun olursa daha leziz olur tabii:))
    öptüm by

    CEVAPLA

  • keskinlininmutfagi 08.10.2008

    canim ellerine saglik vallahi bizde burda hastretiz
    bu simitlere türkiyeye gidince ilk is simit saraylarina hücüm ediyorum zaten ellerine saglik akazan icinde cok gecmis olsun deyim rabbim büyüklerinden saklasin o dundurmayi öyle yalniz yedirmezler yani payimi isterim ona göre sevgiler öptüm

    CEVAPLA

  • ayseguluntatliruyasi 09.10.2008

    sevgili miss, simit de puf böreği de harika olmuş. içinde mozeralla ve kurutulmuş domatesin olduğu herşeye bayılırım. bunları yiyenler çok şanslı. ellerine sağlık:)

    CEVAPLA

  • hülya 09.10.2008

    zerrinim simitler harika görünüyor ellerine sağlık.

    ben dün gece tekrar simit yaptım eşimin ve kızımın isteği üzerine ama bu sefer sade ve bildiğimiz simitten yaptım enfes oldu önümüzdeki günlerde onuda yayınlarım. Ama ben simitlerimde hep normal un kullanırım süperde olurlar. İlk fırsatta birde simit unuyla deneyeceğim ondan daha gzüerl olacaktır eminim

    CEVAPLA

  • soframdan 09.10.2008

    Canım Zerrin'im öncelikle geçmiş bayramını kutluyorum, tatilde hiç sayfalara girmedim, yeni yeni arkadaşları ziyaret ediyorum. Senin de yazılarını sona bıraktım ki rahat rahat okuyayım diye. Yine zevkle hatta gülerek okudum,hele de wc olayını... Aman dikkat et güzelim ucuz atlatmışsın, geçmiş olsun.Neyseki korkuluklar varmış, uçurum diye yazınca okurken yüreğim ağzıma geldi inan...
    Canım simitler,puf böreğin öylesine iştah açıcı duruyor ki karşımda bayıldım, ellerine sağlık.
    Canım biz de Gaziantep'e giderken önce Maraş'ı gezip bir de ünlü dondurmasından yiyelim istedik. Neyse sorarak en ünlü dondurmacının yerini bulduk, hem orada yiyelim hem de Antep'e arkadaşlara götürmek için paket yaptıralım dedik. Neyse dondurmaları yedik ama bu kadar ünlü dondurma bumuymuş diye de hayret ettik, bizim buralarda Maraş dondurması diye yediklerimiz daha güzeldi.Neyse epeyi bir miktar para ödedik ve Antep'e geldiğimizde abartmıyorum,dondurmamız muhallebi gibi olmuştu, sözde saatlerce hiçbirşey olmaz diye garanti vermişlerdi.Bir iki saatlik mesafede bu hale geldi. Hala hayret ederim bu olaya, Maraş'lı olan arkadaşlara anlattığımda bile hayret ettiler, çünkü dondurmacı gerçekten oranın en ünlüsüymüş ama işte ne olduysa biz kazıklandık..:))
    Canım güzel bir gün diliyorum, en içten sevgilerimle...

    CEVAPLA

  • saniyesultan 09.10.2008

    o ne güzel bir simitdir öyle yemede yanında yat.süper...

    CEVAPLA

  • Nalan (. 09.10.2008

    Sevgili Zerrincim , araba carpilmadan ogrenilmez.Hic uzme canini.Bak ben benim yaptigimi anlatayim : Ankara'da araba kullanmayi ogrenmisim, super arabami kullaniyorum hayir ama olsun.Uno'dan Golf'e gectigim gunler.Arabayi tam anlayamamisim.Akmerkeze gittim.Cok iyi soforum ya , bangir bangir muzik dinliyorum.Kalabalikta sadece bir yer vardi park edilecek, naapalim dedim ve girmeye calistim.Bir gariplik var araba sanki zorlaniyor.Ama muzik bangir bangir caliyor.Indirgimde arabanin yan tarafi dumduzdu...Ne mi oldu , hiiiic .Gittim yaptirdim arabayi, soforluge devam:))

    Su simiti cok begendim.Benim donmeme cok az kaldi ama bir arkadasima bu blogu gondereyim onun cok hosuna gidecek bu simit tarifi!Ellerine saglik:)

    CEVAPLA

  • hashalicorek s. 09.10.2008

    canım bende ararbayı garajdan çıkarmaya 2-3 haftadır başladım. Ama hala yüreğim birşey yaparım diye pıt pıt atıyor. efecik susmadan anne dikkat et diyor ben daha çok heyecanlanıyorum:(((( amannn olsun yavaş yavaş onuda öğreniriz işallah. tabiii ufacık kazan için geçmiş olsun diliyorum. en azından benim gibi koca şehir içi otobüsüne çaprmadın çok şükür.:))))

    simitler ve puflar sabahın bu saatinde çok çekici geldiler gözüme, birer tane aldım kaçıyorummmm...Sevgiler...

    CEVAPLA

  • Aysultan 09.10.2008

    Aman dikkar et,Allah korusun görünmez kazalardan Zerrincim,simitlerin harika olmuş çok güzel görünüyor,puf böreğinde puf puf çok güzel olmuş ellerine sağlık...
    etimeklerime gelince evet hafif yumuşuyor 1 saat dinlenince ve daha hoş oluyor istersen kıtır kıtırda yiyebilirsin sana kalmış
    afiyetle kal ....

    CEVAPLA

  • nurcan 09.10.2008

    saol canim guzel sozlerin icin
    bende bu bardaga cok seviyorum:))hele de bir kahve tutkunu olarak kahvenin son damlasini bile yalarimmmmm:))))

    guzel bir gun dilerim sekerim
    öpüldünnn

    CEVAPLA

  • sema -. 09.10.2008

    hoşbulduk zerrinciğim, sıcak karşılama için çok teşekkür ederim. ben de nasıl özledim anlatamam.

    geçmiş olsun, kötü bir tecrübe yaşamışsın ama sakın bırakma. erkeklere kalsa hiç bırakmazlar şoför mahalini. sakın kaptırma. ben de heyesliydim önceleri, benim danışmanım da eşimdi. her dersin sonu kavgayla bittiği için benim hevesimde bitti malesef.

    zerrin kıs ben yokken döktürmüşsün ya. harika şeyler yapmışsın. ellerine kollarına sağlık marifetli arkadaşım. simitler de çıtır çıtır görünüyor.

    sevgiler...öpüyorum.

    CEVAPLA

  • selcen(almula) 09.10.2008

    Zerrincim nefis görünüyor simitlik unu hiç görmedim hafta sonu mutlaka bakacağım oğlum çok sever simiti ne kadar güzel ev yapımı yesin. Ellerine sağlık canım hepsi nefisss...

    Sevgiler...

    CEVAPLA

  • sebilay-asotu 09.10.2008

    merhaba canım zerrinciğim, öncelikle geçmiş olsun anacım, ne eyi bir kocan varmış bak, başkası olsa kafası gözü yarılmıştı:)))eee oda vurmuştur zamanında bir yerlere de ondan öyle sadece bakıvermiş:))
    dostluklar başkadır elbet, dağı taşısan gocunmazsın, ben böyle bilirim.
    canım simittte pek güzel olmuş.burada nerede satılıyo acaba simitlik un, ilk işim araştırmak olcak bunu.öpüyorum.

    CEVAPLA

  • ugurbocegimleafiyetle 09.10.2008

    Zerrinimmmmmm sırıta sırıta okudum yazını valla, gülermisin ağlarmısın sözü bu anlar için kullanılıyor herhalde...O kadar komik aktarmışsın ki, geçmiş olsun Zerrinim diyecek hal bırakmadın yaaaa... Canım benim simit harikaaaaa olmuş, ellerine sağlık... Geçmiş olsun, allah beterinden korusun, Mesut enişteme de selamlar, erkeklerin arabaları da hep kıymetli biz napalım :))))) Son olarak da allah gerçek dostları, arkadaşları başımızdan ayırmasın, paylaşmak çok güzel bir duygu...

    CEVAPLA

  • Nuray 09.10.2008

    Zerrin'cim yanında olmak vardı..Fotoları görünce midem salgılanmaya başladı şimdi..Simit için ayrı simit ununu ilk kez duyuyorum pekmeze bulandığını biliyorum..Çayımla gelmişim zaten simitmi alsam pufmu şaştım vallahi.
    Ellerine sağlık canım sevgiler olsun evinize bereket dolsun..amin.
    Ne diyeceğim arabayı pratik yapmak için direksiyon hocası tuttuk..Gayet güzel gelip gidiyorum .Neyse memlekete tek gidipte dönüşüm sonrası evin yanına yanyana garaj yapmışlar aralarıda kalın boru şeklinde direkle ayrılıyor.Binmişim çıkacağım ordan arkaya doğru giderken ben sol öne ve direğe bakıyorum..Tam garajın yanında yeni tayinci olduğunu bildiğim birisi bana gel gel diyor..Ona inanaraktan geri gidiyorum güldürükkk dedi bişey..Baktım arka çaprazda arabaya dokundurmuşum..Ulan :))) dedim gel gel diyorsun niye yönetiyorsun adam kaçtı yanımdan anında..(( Hemen arka tarafa park sensoru taktırdık belirli mesafelerde bip...bip..biip..bippp ...biiiiiiippp diye ses veriyor :)))yani yarım metren kaldı diyor alarm hiç susmuyor.
    Kazasız acısız ağız tadınla sürüşlerin olsun canım...amin...

    CEVAPLA

  • tijen 09.10.2008

    Şekerim hatunum,
    Yine döktürmüşsün. Kazayı dert etme. Ben eski kocamın arabasına neler ettim. Boşamıyorlar şekerim böyle durumlarda, merak etme. (Etmezsin ama söyleyeyim dedim) Ama güvenini de yitirme sakın. En kötüsü bu olur.

    CEVAPLA

  • damak t. 09.10.2008

    Çok hoşsun missimmmm...Trabzon'da Prof.olan bir akrabamız geldi aklıma..(kulakları çınlasın)O zaman ehliyeti yeni almıştı..Hastanenin önüne geldiğinde hemen arabasını durdurup yoldan kim geçerse farketmezdi o'nun için,durdurup arabasını park ettirir veya park yerinden çıkartırdı..)Çarpmaları-bölmeleri destan olur anlatılsa..Tipik yaşanmış Karadeniz fıkraları gibidir..))Uzun oldu,kusura bakma..)

    Her ikisinede asla hayır diyemem..Ellerine sağlık çok nefis görünüyorlar missimmm..

    Sevgilerle..

    CEVAPLA

  • berrin 09.10.2008

    karnım tok
    yinede canım istedi...
    harika görünüyorlar ellerine sağlık

    CEVAPLA

  • maviveportakal 09.10.2008

    öncelikle küçük kaza için geçmiş olsun.
    dondurma afiyet olsun.erimemesi çok güzel gerçekten.
    simit ve börek için diyecek bişey yok zaten süper...

    CEVAPLA

  • yesim 09.10.2008

    bende yokuşta kalkamamk gibi bir sorun yaşamıştım ama üzerine gittim ve yaptım bence yarın sabah mutlaka sen çıkar bahçeden yoksa hep destek mi gerekecek sana ya tek olursan ya acil çıkman gerekirse

    bu arada bu üçlüyü ben bu şekilde alayım tabi sende daha sağlıklı değil mi canımın içi

    kocamann öpücüklerrr

    CEVAPLA

  • Hadiye 09.10.2008

    Merhaba Zerrin,

    10 yıldır araba kullanan bir bayan olarak seni çok iyi anlıyorum ve kendi hallerimi hatırlayıp gülümsüyorum şu an.İlk arabamı Ankara sitelerden batıkent e getirmem gerekiyordu ve istanbul yolunu kullanmalıydım.Bir cesaretle çıktım yola nasıl acemiyim ama dedimki kendi kendime diğerleri benden daha iyi şöfördür herhalde,hep sağdan ve ağır ağır gidersem vede kurallara uyarsam arkamdan gelenlerde beni görür ve çarpmazlarsa eve ulaşırım diye düşünmüştüm.Vede başardım.Park etmek ve parktan çıkmak uzun zaman benide yordu ama asla vazgeçme ve kararlılıkla devam et .Sık sık tekrarla araba sürmeden öğrenilemez.

    Gelelim simite simit unu diye bir un duymadım nerede satılırki bilmiyorum.Ama görüntü nefis.Puf böreğide harika görünüyor ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    CEVAPLA

  • TAZENANE 09.10.2008

    Kaza için geçmiş olsun. O simit tabağını kimseye vermeden ben alayım ama geç kalmışımdır eminim. Sevgilerimle...........

    CEVAPLA

  • disalce 10.10.2008

    selam zerrinim...

    bende çoğu kişi gibi hazır simit sandım..gerçekten harika bir görüntüsü var....ellerine sağlık şekerim...

    peynirlere bittim.....ilk gördüğümde yoğurt sanmıştım...
    puf böreğinde nefis görünüyor canım...

    araba sürmede başarılar.....darısı başıma....(korkuyorum azıcıkta)

    CEVAPLA

  • karaates_hatice 10.10.2008

    bende senden yorum aldığım zaman bir başka seviniyorum bilmiyorum nedendir,sen ve birkaç blogcuda bu duyguyu hissediyorum,belkide ilk başladığımda bana en büyük desteği verenlerden biri olduğun içindir
    arabayı çarpmana da çok üzüldüm,çok geçmiş olsun,bende çok istiyorum cesaret edeyim alayım arabayı ama trabzonun şöförleri biraz agresif yani azıcık deli gibi (aslında tam deli gibi:)) kullanıyorlar,bayan şöför görünce sıkıştırıp panik yapmasını sağlamak en büyük zevkleri,bende bekliyorum,aslında az biraz sürüyorum ama ilerletmem için pratik şart,eşim arabayı almamam için hep bir bahane buluyor saolsun,bir de haklı olarak trafikten korkuyor,neyse ben bu gidişle süremiycem gibi gözüküyor yada laz damarım tutacak heeeyyyytt ver ulen arabayı deyip eşime isyan bayrağını çekicem bigün
    ama benim eşim mesut kadar sessiz değildir tek bakış atmayla yetinmez kabahatimi gördüğü zaman,dır dır eder başımın etini yer lanet olsun deyip bıraktırır bana,sen pes etme ne kadar pratik o kadar iyi şöför olursun,erkeklerin bizi yıldırmalarına müsade etme,ister öyle baksın mesut bey ister böyle anasısnın karnında mı bilmiş araba sürmeyi,sanki o hiç hata yapmamış mı (bak bende gaza gelmeye başladım en iyisi burada frenleyeyim kendimi feministliğim bir tutarsa mazallah daha neler söylerim)

    simiti ben hazır zannettim valla ne güzel yapmışsın,normal unla denesek aynı tadı tutturabilirmiyiz acabaaaa ve normal susamla (şimdi dersin bana malzemeden bu kadar çalarsan böyle güzel simidin olur mu hiç diye)elimdeki imkanları değerlendirmeye çalışıyorum,nerden bulayım simit ununu da yok bilmem simit susamını da,en iyisi ben bizim çıtır simitçiden alayım zahmetsiz oturup yiyeyim,içine ne koymuşlar temzi yapmışlar mı hiiiiiiiiiç düşünmeyeyim
    puf puflarına da bayıldım,bir gün onlarıda deneyeyim (diyorum ama arada kaynayıp gidiyor unutuyorum denemeyi)
    şöööle bir bakayım yazında benim yorum yazmadığım bişeyin kalmış mı diye,kalmamış herhal
    benden şimdilik bu kadar,bir daha bu kadar ara vermemeye karar verdim yorum yazarken,bundan sonraki her tarifinde her yazında bir aksilik çıkmazsa benden bir yorum olacak sana
    öptüm hayatım
    hatice

    CEVAPLA

  • Gaye 10.10.2008

    Merhaba Zerrincim, olur öyle kazalar arada :) ben de yeni yeni eşimle trafiğe çıkma çalışmaları yapıyorum. Bende birgün aynı senin gibi ''ben kendim park edebilirim''diye düşündüm ve park ettim arabayı. Sonuç: hafif çatlamış ve eğilmiş bahçe duvarı :)
    Adananın simitleri pek güzel değildir. ben Ankarada İstanbulda yapılan simitlerin hastasıyım. En kısa zamanda denemek isterim tarifini. sevgilerimle.

    CEVAPLA

  • aslı 10.10.2008

    Amanınn Zerrin'cim bu fotoğraflar da ne böyle, yutkundum vallahi bilgisayar karşısında, zaten doğru dürüst kahvaltı da etmedim.. Mmmmmm, şahane ötesi, ellerine sağlık..

    CEVAPLA

  • aslı 10.10.2008

    Bu arada geçmiş olsun, Allah beterinden saklasın..

    CEVAPLA

  • guzela 10.10.2008

    geçmiş olsun.. ehliyetim var ama bir ödleğim. bazen çok heves ediyorum ama uzun bir süre eşimden ders almalıyım.. üff zor gözüküyor..
    afiyet olsun.. ne güzel sevilen birisin ki seni düşünüp nerelerden mama getirmişler..
    iyi haftasonlarııııı

    CEVAPLA

  • Zeynep 10.10.2008

    öncelikle çok geçmiş olsun,bazen işte bağırsın çağırsın diyor insan çünkü öyle bakışlar yer bitirir insanı bilirim..

    bu arada o simitin içinde eriyip bitenler benide eritti haberin olasın:)
    3 ü bir arada olmuş herşey nefis ellerine sağlık.

    CEVAPLA

  • SEKERPEMBE 10.10.2008

    ay utanmadım güldüm, aslında sana değil ben kendi ilk yaptığım kazaya güldüm:))
    istanbuldan laledi den gedik paşaya çıkıyordum. orada dönüşe kırmızı yanmış ben soldangelene bakarken aynı snein gibi önceki arabayla aramda pıt :)) diye bi rses geldi. ben arabadan çıkamıyorum, herkesler toplandı öndeki arabanın sürücüsü çıktı. ben el frenini çektim kocacışı o zamanki sevgilimi arıyorum ben kaza yaptım diye:))))) şimdi hala konuşup ne çok gülüyoruz o halime. gerçi sadece sağ farın camı kırılmış amam havalımı neymiş o patlamışda o sesi çıkamrış oysa ben o sese arabanın önü yok sandıydım.
    şimdi olsa gülerim belki ama, zaten arabalrımzı çarpışan arabalara dönüyor hiç oralı olmuyorz son zamanlarda, görüntüyü geçelim gideşine bakalım diyerek:)))
    ahh aslında simit tarifi bana uygun gibi geldi ama:)))
    deneyebilirim gibi... son günlerde tarif bulamkda zorlanıyorum ya...

    sevgilerimle

    not: hala seninle şu katabınkritiğini yapamadık ben ona yanıyorum dermişim:)))))))

    CEVAPLA

  • Oya 10.10.2008

    zerrincim.. misim..
    bak benim bir fikrim var..
    sen bu yazılarını sesli olarak da kaydet..
    isteyen dinlesin..
    isteyen okusun..
    zira resimler öylesine iştah açıcı ki,
    bir yerlerim şişiyor buraya her geldiğimde yahu..

    şu araba kullanma hadisesi bir de..
    yapma ama kuşum..
    nasıl bebeler düşe kalka yürümeyi öğrenirse,
    sen de vura vura öğreneceksin işte :)
    pes etme..
    devretme..
    derim..

    bir de öperiiimmmm..
    mis gibi..
    ohhh :)

    CEVAPLA

  • Hadiye 10.10.2008

    Merhaba Zerrin,

    Mozerellalar minik toplar halindeya bende bu halini çok sevdim.Böylemi satılıyorlar bunlar?markası nedir?

    Sevgilerimle

    CEVAPLA

  • Sıcak P. 10.10.2008

    Canım Zerrinim,

    İlk ve son kazan olsun inşllah... Seinin kazn benimkinin yanında kaza bile sayılmaz ... Ben ilk kazamı geçen yıl yaptım ve arabayı hurdaya çıkardım da :)

    Neyse sağlık olsun allah kimseye başka aza göstermesin...

    Minik mozeralla toplarına bayıldım ne şirinlermiş...

    Ellerine sağlık şekercim sevgiler...

    CEVAPLA

  • nilay 10.10.2008

    Yazınız mı okuyayım yoksa tarife mi bakayım şaşırdım kaldım. Bu kadar güzel anlatılabilir mi yaşananlar.
    Çarpsanız bile araba ile bahçeden çıkmaya devam edin derim ben. eşiniz nasıl bakarsa baksın.
    Maraş dondurması da eminim nefistir. Evet artık dondurma her yerlere erimeden girebiliyor.
    Tarif de nefis gerçekten

    CEVAPLA

  • hilalcetarifler 10.10.2008

    Merhaba canim ellerine saglik cok guzel gorunuyorlar,Bir parca verirmisin:)SEVGILERRRRR....

    CEVAPLA

  • ceyt 10.10.2008

    zerrinim, öncelikle çok geçmiş olsun canım.o kadarı olur artık boşver.cana gelmesinde.
    simiti görünce canım bir istedi gör.öyle çok severimki simiti.ellerine sağlık hepside birbirinden nefiss.
    seni kocaman öpüyorum.güzel bir hafta sonu diliyorum tatlım...

    CEVAPLA

  • banu g. 10.10.2008

    canım simit nefiss görünüyor ellerıne saglık. afıyet olsun
    puf böreğine bayılırım.
    sevgılerımle ıyı hafta sonları..

    CEVAPLA

  • nurdanın m. 10.10.2008

    zerrin' cim güzel bir hafta sonu diliyorum.sevgiler

    CEVAPLA

  • beste t. 10.10.2008

    zerrinim supersin yine.harika olmus seker,simit ve puf boregi.ellerine saglik.bu arada bence yarin yine dene arabayi cikarmayi bahceden.bence olacak bu sefer.ben simdi buranin sokaklarinda bile otturuyorum valla arabayi.boooossssvveeeeerrrrr....ne guzel demissin canim ya,dostlara arkadaslara giden hediyeler ozenle tasinir diye.kalmadi o eski adetlerimiz ama tatlim yaaaa...ne guzel gelmistir dondurma ooohhhh afiyet olsun...cok optum canim selam...

    CEVAPLA

  • ball 10.10.2008

    Hay Allah vallahi ben vursaydım arabayı senin kadar şanslı olmazdım.Artık bir sene söylenirdi.En güzeli eski model bir araba fırt fırt istediğin gibi gezicen vursanda üzülmezsin nasılsa.Simit çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

    CEVAPLA

  • leyya 11.10.2008

    ben o terlik fırlatacakmış gibi bakışları iyi bilirim))hatta polonezköyün yokuşlarında çoook elfrenini çekip senin deaa arbanındaaaa....diye kükreyip sonra kuzu kuzu arabaya binmişliğimde vardır.arabaları ayırdıkta rahat ettik sonunda)varya şu an saat sabahın 4ü.otomatik pilottayım.nasıl oldu nerden gittim bilmiyorum ama senin teee ilk sayfalara gittim))heyy gidi günler)

    CEVAPLA

  • leyya 11.10.2008

    ben o terlik fırlatacakmış gibi bakışları iyi bilirim))hatta polonezköyün yokuşlarında çoook elfrenini çekip senin deaa arbanındaaaa....diye kükreyip sonra kuzu kuzu arabaya binmişliğimde vardır.arabaları ayırdıkta rahat ettik sonunda)varya şu an saat sabahın 4ü.otomatik pilottayım.nasıl oldu nerden gittim bilmiyorum ama senin teee ilk sayfalara gittim))heyy gidi günler)ekleme;
    simitler can gibi duruyor .

    CEVAPLA

  • zehra 11.10.2008

    simitler hazır gibi görünüyor, gerçektende enfess olmuşlar. Yok yok ben karar verdim önümüzdeki yaz kesin bir Kıbrıs yapacağım :))
    ( şaka değil ama ,bizim yazlık Taşucu'nda yani bir adım ötemdesin )
    sevgiyle kal...

    CEVAPLA

  • www.lezzetavcisi.net 11.10.2008

    zerrinim biz kek börekle uğraşırken neler neler kaçırmışım =) Harika lezzetleri sıralamışsın yine.
    Ellerien sağlık.

    CEVAPLA

  • neşelisesler 11.10.2008

    senin tarifi okumaya dalmışken birden Mertin sesinin çıkmadığını farkettim. Bir de ne göreyim tüm kremimi yüzüne eline heryerine boca etmiş:((( böle akıcı yazılar yazma bak sonu böle oluyooo

    CEVAPLA

  • halenze o. 11.10.2008

    simitçi simitçiiiiii. bana ordan 5 tane sarsana:) kızım delimisin divanemisin hem arabayı uçuruma yuvarlamaya kalk hemde fgit üstüne simit yap. amma adrenalin meraklısı oldun çıktın başımıza sen. Mesut abi sakinleştirici kullanmaya başlamış sayende:) adamı panik atak ettin.. neyse o da bahaneyle telefon görüşmelerini kısa tutmayı öğrenir. bu arada senin karizma da kerizma oldu. geçmiş olsun ama simiti yaptın karizma gene zirveye tırmanmaya başladı.. ellerine sağlık hayatım. ama ben nolcam açım aççç aççç açç aççç açççaçççççççaçaçaçaçaçaçaçaçaçaaççççççççççççççççççççççççççççççç

    CEVAPLA

  • leyla p. 11.10.2008

    Zerrinim çok çok geçmiş olsun..
    takma kafana olur okadar ufak tefek hatalar,anamızın karnında öğrenmedikyaa neyse cana gelmesin mala gelsin boş ver..
    Ama ama.. simitler böreklerde, harika olmuş ellerine sağlık...

    CEVAPLA

  • tolunay 11.10.2008

    canım yaaa valla kokusu buralara kadar geldi, ellerine sağlık ne diyim...

    sevgiler,

    CEVAPLA

  • OZGULUNTARİFLERİ 11.10.2008

    canim misimmm simitle puf boregin enfessss olmus canim ellerine saglik hic evde simit yapmadim baktikca icim gitti valahi
    mutlaka deneyecegim cayla citicitir yemesi nede guzel olur
    puf boreklerde nefisss pufpuf cok guzel kabarmislar.
    sizlere afiyet bal seker olsun.
    kucak dolusu selam ve sevgilerrr.

    CEVAPLA

  • OZGULUNTARİFLERİ 11.10.2008

    haa bu arada cok gecmis olsun canim Allah korumus.
    kendine cok dikkat et kizim nazar boncugu tak sana nazar oluyordur.
    masallah Allah nazarlardan korusun Allaha emanet ol.

    CEVAPLA

  • vildan 12.10.2008

    canım simit ve puflar nefis görünüyor ellerine sağlık.

    CEVAPLA

  • hale 17.06.2009

    az önce denedim puf böreğini güzel oldu teşekkürler

    CEVAPLA