Kabarma Garantili Tepside Mermer Kek

Kabarma Garantili Tepside Mermer Kek

Mermer görüntüsüyle tezat oluşturan yumuşacık kabarma garantili bir kek tarifi öneriyoruz size.. Deneyen herkes tarif defterinde ilk sıraya koyuyor.

DEVAMINI OKU

Misssgibi kokan, kakao ilavesiyle harika bir desen çıkaran kekimiz o kadar bereketli ki, kalabalık misafir davetlerinizde sizi kurtarıyor.
Kek malzemelerinin bir süre oda sıcaklığında bekletip yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpmak önemli. İçinde çok yumurta var diye düşünmeyin, kekimizin kıvamını veren başrol oyuncusu yumurta. İçindeki soda ile puf puf kabaran harika dokulu bir kek. Çay saatine ne yapsam diye düşünmeyin hemen mutfağa geçip kolay kek tarifimizi hazırlayın.

Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 30 dak.

Tepside Mermer Kek Malzemeleri

  • 6 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 su bardağı beyaz un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi

Tepside Mermer Kek Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları ve şekeri derin kaseye koyup çırpmaya başlıyoruz. Ardından içine sıvı yağ, süt ve sodayı koyup iyice karıştırıyoruz.
  • Un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi ekleyip çırpıyoruz.
  • Büyük borcamı yağlıyoruz. Üzerine kek hamurunun 3/4 ünü döküyoruz. Geri kalan hamura kakao ekleyip yeniden çırpıyoruz ve kakaolu kek hamurunu tepsiye döküp bıçakla hafifçe karıştırıyoruz. Desen veriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Tepside Mermer Kek Püf Noktaları

- Yumurta ve şeker iyice çırpılmalı
- Tüm malzemeler oda sıcaklığında bir süre bekledikten sonra kullanılmalı
- Biz büyük boy borcam kullanıyoruz. Siz de o büyüklükte bir tepsi kullanın.

Tepside Mermer Kek İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Tepside Mermer Kek İçin Servis Önerisi

Yanına çay ile servis edilmesini tavsiye ederiz

Soru ve Cevaplar

Mermer kek pamuk gibi olması için yoğurt kullanabilir miyim?

Bu kek pamuk gibi oluyor ama süt yoksa evinizde yoğurtda kullanabilirsiniz.

Starbucks mermer kekinden yapmak istiyorum. farkı nedir?

Starbucksda satılan mermer kek içinde sıvı yağ yerine eritilmiş margarin mevct. Dahil ederek aynı o kıvamda kek yapabilirsiniz.

Kabaran mozaik kekin içine soda koymasak olmaz mı?

Soda bu tarifte ki püf noktası olan malzemelerden biri eklemeye çalışın.

1 dilim mermer kek kaç kalori?

Küçük bir dilim mermer kek 180 kcal. dir.

Kekinizin kıvamı nasıl?

Nemli mermer kek diyebiliriz. İç yapısı oldukça güzel bir tarif.

Adım Adım Fotoğraflar:

Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpıyoruz
Diğer malzemelerden sonra un ekleyip çırpmaya devam ediyoruz
Limon kabuğu rendesi ilave ediyoruz
Tepsiye döküp kakaolu hamuru hazırlıyoruz
Kakaolu hamuru üzerine döküyoruz
Bıçağın ucuyla karıştırıyoruz
render date:2020-06-07 05:17:58 template_ver:v3_6