Antep Yemekleri

Antep yemekleri ile diğer pek çok şehri arkasında bırakacak bir ilimizdir. Gaziantep meşhur yemekleri için özel olarak ziyaret edilebilecek bir yerdir. İki gününüzü ayırsanız bile yöresel yemeklerin hepsini tadamayabilirsiniz. Beyran, yuvalama, kebap derken tatlıları yiyecek yeriniz kalmayabilir :) İçli köfte ve lahmacundan henüz bahsetmedik bile. Hepsinin üzerine tahmis kahvesi içmeyi ve eve götürmek için antep fıstığı alışverişi yapmayı sakın unutmayın..

Tepside İçli Köfte Tarifi

İddia ediyoruz, böyle içli köfte yemediniz. Hem inanılmaz kolay hem servisi muhteşem hem de çok çok lezzetli.

Yuvalama Çorbası

Antep bölgesi yemekleriyle meşhurdur.

Domates Soslu Fellah Köftesi Tarifi

Bir çeşit bugur köftesi olan Fellah Köftesi yörelere göre farklılıklar gösteren bir köftedir.

Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik: lezzet patlaması. Bu yemeğe başka bir şey dersem ayıp etmiş olurum.

Patlıcan Kebap Tarifi

Patlıcan Kebap diğer pek çok patlıcanlı yemek gibi çok lezzetli bir tarif. Yanına bulgur pilavı ve yoğurt çok yakışır.

Bulgur Köftesi Tarifi

Bulgura bayılırım. En çok kısır haline ve bu köfte haline. İnanılmaz bir besin. Çok faydalı, bir o kadar lezzetli.

Sosya Medya Hesaplarımız: