Et Kavurma Tarifi

Et Kavurma

Kurban bayramının olmazsa olmazı et kavurma tarifini vermek istiyorum. hem videolu hem anlatımlı ikisi de burada.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Kavurma Malzemeleri

  • 1/2 kg. parça et (küçük doğranmış)
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 50 gr. kuyruk yağı
  • 1 çay kaşığı tereyağ
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Kavurma Nasıl Yapılır?

  • Eti bir tencereye alın. Üzerine su ekleyip suyu çekene kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Suyunu çektikten sonra kapağını açıp, kuyruk yağını, soğanı, sarımsağı ve tereyağını ekleyin. karıştırarak güzelce kavurun.
  • Etler kavrulduktan sonra ocağın altını kapatın ve baharatları ekleyin. Harmanlayın. Servise hazır. Afiyet olsun.
render date:2020-07-11 05:23:36 template_ver:v3_6