PASTIRMALI KREP

pastırmalı krep

Geçen gün hazırladığım çay sofrasının gözdesi oldu bu pastırmalı krepler. Hatta şöyle söyleyeyim bundan koca bir tepsi yapıp yanına bir salata yapsaydım bile yeterdi.  Herkes çok severek tüketti.

pastırmalı rulo

Görünümü çok şık. Gül gibi görünüyor. Yapması da bir o kadar kolay.

pastırmalı krep

Tarif şöyle;

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

PASTIRMALI KREP Malzemeleri

  • krep için:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 9-10 dilim pastırma
  • 5 dilim kaşar peyniri
  • fırın kabı ve tava için göz kararı sıvı yağ

PASTIRMALI KREP Nasıl Yapılır?

  • Süt ve yumurtayı çırpıyoruz. Tuz ve un ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Bir yanmaz tavayı yağlıyoruz. Kepçeyle krepi pişiriyoruz.
  • Krepleri 2 parmak kalınlığında kesiyoruz. 2 parçayı küçük bir kısmı üst üste gelecek şekilde koyuyoruz. Kreplerin kalınlığında pastırma ve kaşar peynirini uzunlamasına koyuyoruz. Boş kısım bırakmayın. Uçtan başlayarak rulo yapıyoruz.
  • Tam orta yerinden ikiye kesip yağlanmış fırın kabına fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz. Tüm krepler için aynı işlemi yapıyoruz.
  • Bir kasede yumurta ve sütü çırpıyoruz. Krep rulolarının üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaşmak İçin:

Kategoriler: Börek Tarifleri , Krep Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • ÖZGE 10.01.2014

    sana bayılıyorummmmmmm:) bu tarife de bayıldım

    CEVAPLA

  • ryhn 18.01.2014

    Yapılış şeklini anlamadim zerrin hanim muzlu krepler gibi rulo yapılıp kesiliyor mu tekrar anlatir misiniz rica etsem

    CEVAPLA