Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

pirinc pilavı nasıl yapılır

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak. Kaç kişilik: 4-6

Daha önceden pilav yapmanın püf noktalarını paylaşmıştım. Ayrıntılı bir yazı. Göz atmanızı tavsiye ederim. Şehriyesiz pilav tarifi vereceğim ve sunum olması açısından size fikir verebilmesi için bu tarifi paylaşacağım.

Malzemeler

  • baldo 2 su bardağı (silme) pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2-3 damla limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • süslemek için:
  • 4-5 yemek kaşığı mısır
  • 1 avuç dolusu maydanoz
  • 10-12 adet çeri domates

Hazırlanışı

1- Pirinci güzelce yıkayın. Bir kase içinde pirincin üzerini geçecek şekilde ılık su koyup 5-10 dakika bekletin.
2- Tereyağ ve sıvı yağı tencereye alın. Kızdığında (yakmadan) pirinçleri sudan süzüp alın. Güzelce karıştırarak pirinçler saydamlaşana kadar kavurun. Üstüne tuz serpip, limon suyu sıkın. Suyunu ekleyip karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
3- Suyunu çekip delik delik oluncaya kadar pişsin. Altını kapadıktan sonra tencere kapağıyla tencere arasına kağıt havlu koyup 10 dakika bekletin.
4- 10 dakika sonunda kek kalıbına yerleştirin hafifçe sıkıştırın. Ve servis tabağına ters çevirin. Mısır, domates ve ince kıyılmış maydanozlarla dilediğiniz gibi süsleyin.. Afiyet olsun.

pirinç pilavı tarifi

Kategoriler: Pilav Tarifleri , Yemek Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • sadekahvekeyfi.blogspot.com 10.11.2014

    Sunuma bayıldım. Ellerine sağlık.

    CEVAPLA