Portakallı Muffin Tarifi

Portakallı Muffin

Portakallı Muffin, aromasıyla nefis bir kek tarifi. Ben muffin olarak yaptım ama kek tepsinizi yağlayıp fırında tepside de pişirebilirsiniz.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Portakallı Muffin Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı portakalın suyu

Portakallı Muffin Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri çırpma teliyle çırpıyoruz. 3-4 dakika kadar. İçine sıvı yağ, yoğurt, portakal suyunu ve portakal kabuğunu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Un, kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Akışkan bir hamur elde ediyoruz.
  • Muffin kaplarında yapacaksanız kapların 2/3 ünü dolduruyoruz. Eğer kek kalıbında yapacaksanız kelepçeli kek kalıbı boyutu bu hamur için yeterlidir. Yağlayıp döküyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz. (Kürdan testi= kek kabarıp üstü pembeleştiğinde kürdanı daldırıp çıkardığınızda kürdanın temiz çıkması ya da hamurlu çıkmasıdır.. Temiz çıktığında piştiği anlamına gelir) Afiyet olsun

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çay Saati Tarifleri , Kek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: