Portakallı Bol Çikolatalı Kek Tarifi
Portakallı Bol Çikolatalı Kek: kış aylarında yapabileceğiniz, dokusu ve aromasıyla damak çatlatacak bir kek tarifi.
DEVAMINI OKU
Tarif defterinizin ilk sıralarında yer alacak, az malzemeli kek yapayım diyenlerin favorisi olacak. Dokusu mükemmel, şeker miktarı az daha ne olsun. Yumuşacık bu kek tarifini tepsi kek olarak yapabilirsiniz, kalıp gerektirmez. Pofuduk kabaran kek yapmak için aşağıdaki püf noktalarına göz atmanızı tavsiye ederiz.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:10 dak. Pişirme:30 dak.
Portakallı Bol Çikolatalı Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 200 gr. çikolata
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 100 gr. margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı beyaz un
- 1 iri portakal kabuğu rendesi
Portakallı Bol Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
- Margarin ya da tereyağını eritin ve içinde doğranmış çikolataları koyup karıştırarak çikolatayı eritin.
- Yumurta ve şekeri çırpın. Açık sarı renk alana kadar çırpmalısınız. Sonra çikolatalı karışımı dökün ve çırpmaya devam edin.
- Portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpın ve pürüzsüz bir karışım elde edin.
- Yağlanmış orta boy borcama dökün. Önceden sıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika (fırından fırına pişme süresi değişir) pişirin. Afiyet olsun.
Portakallı Bol Çikolatalı Kek Püf Noktaları
- Margarin ya da tereyağını eritir eritmez çikolata parçalarını koyun ve sürekli karıştırarak eritin.
- Her kekte yaptığımız gibi yumurta ve şekeri karışım açık sarı renk alana kadar çırpın.
- Kekin pişip pişmediğini anlamak için ortasına bir kürdan batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiştir. Eğer kürdanda hamur geliyorsa halen pişmesi gerekmektedir.
Portakallı Bol Çikolatalı Kek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından fırına pişme süresi değişir. Kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Portakallı Bol Çikolatalı Kek İçin Servis Önerisi
Portakal dilimleri ve toz fıstıkla servis edin
1 Dİlim çikolatalı kek kaç kalori?
Küçük bir çikolatalı kek dilimi 320 kcal. dir.
Çikolatalı kek sütsüz yapıldığında nasıl oluyor?
Çok güzel, bayatlamayan, yumuşacık bir kek oluyor
Çikolatalı kek soslu yapmak istediğimizde ne değiştirebiliriz.
Bu tarifin üzerine hazır çikolata sosu hazırlayıp dökebilirsiniz.
Çikolatalı kek kaç derecede pişer?
180 derecede pişer.
Çikolatalı kek kaç dakikada pişer?
Fırından fırına pişme süresi değişir. 25-35 dakika arası pişecektir.
Çikolatalı kek pudra şekerli yapılır mı?
Elbette bu tarifte toz şeker yerine pudra şeker ilave edebilirsiniz.