Hindistan Cevizli Kek
Hindistan cevizli kek kokusu ile baş döndüren bir kek. Bu tarifle siz de kolayca yapabilirsiniz.
Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:5 dak. Pişirme:25 dak.
Hindistan Cevizli Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- eritilmiş 1,5 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı dolusu un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
Hindistan Cevizli Kek Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki yumurtalarla şekeri çırpın. Mikserle yapmanız daha homojen bir karışım elde etmenizi sağlayacaktır.
- Yoğurdu, yağı ekleyip karıştırın. Üstüne elenmiş unu, hindistan cevizini ve kabartma tozunu, vanilyayı karıştırın. Yoğun bir karışım elde edeceksiniz.
- Hamurunuzu yağlanmış kek kalıbına dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hindistan Cevizli Kek Püf Noktaları
* Hindistan cevizli kek tarifinin en önemli püf noktası şeker ve yumurtaların iyice çırpılmasıdır. Açık sarı renk alana kadar çırpmalısınız.
* Hindistan cevizli kekin içine damla çikolata da ilave edebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Kek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Hindistan Cevizli Kek İçin Servis Önerisi
Taze meyveler çok yakışıyor ve elbette çay :)
1 Dilim hindistan cevizli kek kaç kalori?
1 dilim hindistan cevizli kek 190 kcal.
Hindistan cevizli kek kakaolu yapılabilir mi?
Elbette un miktarını 1 kaşık azaltıp onun yerine 1 kaşık kakao koyabilirsiniz.
Hindistan cevizli kek kalıpta yapılabilir mi?
Elbette yapabilirsiniz. Kalıbınızın büyüklüğüne göre malzemeleri arttırıp azaltmalısınız
Yoğurt yerine hindistan cevizli ayranlı kek yapmak istiyorum. Tarifte yapmam gereken değişiklik nedir?
Yoğurt yerine ayran koyun. Sulu olduğu için 1 yemek kaşığı kadar un miktarını arttırın.
Kekimin ortası kabarıyor kenarlar çabuk pişiyor ortası pişmiyor neden?
Genelde fırınla ilgili sıkıntılarda bu gibi durumlar yaşanıyor. Fırınınızda ısı kaybı söz konusu olabilir.
Hindistan cevizli kek tatlısı yapmak istiyorum. Bunun üzerine şerbet döksem olur mu?
Dilerseniz yapabilirsiniz. Ama şerbet dökecekseniz reçetedeki şeker miktarını minimuma indirmelisiniz.
neşe k. 07.02.2009
benim gibi hindistan cevizi düşkünü birine bu kek tarifi yazılır mı şimdi.herşeye hindistan cevizi koyarak yerim desem yalan olmaz sütlaçın içine aşureye muffinlere.. kek süper görünüyor ellerine sağlık sevgiler
Cevapla