TEPSİDE İKİ RENKLİ KEK TARİFİ

Tepside İki Renkli Kek

Bu kek öyle bereketli bir kek ki kullanılan malzemelerle büyük borcamda yaptığınız kek kabardıkça kabarıyor. Az malzemeyle çok fazla kek elde ediyorsunuz. Özellikle aniden gelen kalabalık misafirler için ideal. Çay demlenene kadar hazır. Hem kakaolu hem sade kek sevenleri buluşturan mozaik kek görünümünde ki bu tepsi kek annelerimizin klasik tarifidir.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 10-12 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 25 dak.

TEPSİDE İKİ RENKLİ KEK TARİFİ Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2-2,5 su bardağı beyaz un
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao

TEPSİDE İKİ RENKLİ KEK TARİFİ Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları ve şekeri çok iyi çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Kabartma tozu , vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpıyoruz.
  • 1 çorba kepçesi kadar kek hamurunu ayırıp kakao ilave edip karıştırıyoruz. Beyaz hamuru yağlanmış büyük boy tepsiye döküyoruz. Kakaolu kek hamurunu tepside yer yer döküyoruz ve bıçakla üstünden geçerek şekil veriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. 25 dakikadan sonra kürdanı batırıp çıkarın kürdan temizse pişmiştir. Kürdan üstünde hamur varsa biraz daha pişmesi gerekiyordur. Afiyet olsun.

TEPSİDE İKİ RENKLİ KEK TARİFİ Püf Noktaları

Yumurtalar ve şekeri çok iyi çırpmalısınız. Açık sarı renk aldıktan sonra sıvı malzemeler eklenmeli.
Kek hamuru ayırdıktan sonra kakao karıştırdığınız hamuru tepsiye döküp bıçakla ya da çatalın arkasıyla hafifçe karıştırarak şekil vermelisiniz.

TEPSİDE İKİ RENKLİ KEK TARİFİ İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirmelisiniz. Fırından fırına pişme süresi değişir.

TEPSİDE İKİ RENKLİ KEK TARİFİ İçin Servis Önerisi

Çay ya da kahve ile ikram edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

Kakaolu kek nasıl yapılır?

Eğer sadece kakaolu kek yapmak istiyorsanız tüm hamura 2-3 yemek kaşığı kakao ilave edip çırpabilirsiniz. Un miktarını bu oranda azaltın.

Kakaolu vanilyalı kek içine çikolata koyabilir miyim?

Elbette parça çikolata ya da damla çikolata koyabilirsiniz.

İki renkli keki yoğurtlu yapabilir miyim?

Süt yerine yoğurt koyabilirsiniz. Ama un miktarını azaltmalısınız.

Çok kabaran iki renkli kekin en önemli püf noktası nedir?

En önemli püf noktası malzemelerin güzelce çırpılması.

İki renkli kek sodalı yapılır mı?

Süt yerine soda ilave ederek sodalı iki renkli kek yapabilirsiniz.

İki renkli zebra kek yapılırken neye dikkat etmeliyiz?

Zebra kekin en önemli püf noktası tepsiye dökülme aşamasıdır. Sayfamızda fotoğraflarla zebra kek tarifimizi inceleyebilirsiniz.

Kek kaç dakikada pişer?

Fırından fırına pişme süresi değişir. 25-35 dakika arasında pişecektir.

Kekin pişip pişmediğini nasıl anlarız?

Kürdan testine tabii tutun. Kürdanı batırıp çıkarın kürdan temizse pişmiştir. Hamur varsa biraz daha pişmesi gerekmektedir.

1 dilim iki renkli kek kaç kalori?

1 dilim kek 172 kcal. dir.

İki renkli kek sütsüz yapılır mı?

Sütsüz yapabilirsiniz. Süt yerine soda ya da yoğurtla yapabilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Derin bir kaseye yumurtalar ve şeker konuluyor
Şeker ve yumurta çırpılırken diğer malzemeler eklenmeye başlanıyor
Kuru malzemeler eklenip çırpılıyor
Bir kısım hamuru kakao ile karıştırıyoruz
Kakaolu hamuru sade hamurun üzerine döküp şekillendiriyoruz
Fırına gitmeye hazır

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çay Saati Tarifleri , Kek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: