Yuvarlak Sandviç Ekmeği Tarifi

Sandviç Ekmeği

Sandviç Ekmeği: Yumuşacık ekmekle nefis sandviçler yapmak için bu tarifi kullanabilirsiniz.

Hazırlık: 20 dak. Pişirme: 30 dak.

Yuvarlak Sandviç Ekmeği Malzemeleri

  • 5 bardak beyaz un
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı ılık su

Yuvarlak Sandviç Ekmeği Nasıl Yapılır?

  • Ilık süt ve suyu karıştırıp bir bardağın içinde yaş mayayı ve şekeri eritiyoruz.
  • Un, tuz, sıvı yağ, yumurta akı, süt, su maya karışımını karıştırmaya başlıyoruz. Elinizle kulak memesi yumşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. (Aynı şekilde ekmek makinasının hamur yapma modunda da yapabilirsiniz). Mayalanması için 45 dakika bekletiyoruz.
  • Mayalanan Hamurdan 12 beze yapıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. 15 dakikada tepside mayalandırıyoruz.
  • Üstüne yumurta sarısı ve çörek otu, yada susam serpip önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Pişen ekmeklerimizi tel ızgaranın üstüne alıp üstünü hafif nemli biz bezle örtüyoruz. Afiyet olsun.
render date:2020-07-06 05:17:33 template_ver:v3_6