Şeftalili Krep Süzet Tarifi

Şeftalili Krep Süzet

Şeftalili Krep Süzet, kreple yaptığımız nefis bir meyveli tatlı.

Kaç kişilik: 4 Hazırlık:3 dak. Pişirme:3 dak.

Şeftalili Krep Süzet Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak az süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • sos için:
  • 1 adet orta boy şeftali
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Şeftalili Krep Süzet Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve sütü iyice çırpıyoruz. İçine unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Pürzüsüz bir hamur elde etmelisiniz.
  • Bir yapışmaz tavayı güzelce yağlıyoruz. Fazla yağı döküyoruz. Kepçe yardımıyla krebi incecik döküyoruz. Çok ince olmalı. Arkalı önlü pişiriyoruz. Bir tabağa alıyoruz.
  • Şeftaliyi ortasından ikiye kesip içinden çekirdeği çıkarıyoruz. Dilimliyoruz. Krepleri pişirdiğimiz tavaya tereyağını şeftalileri ve şekeri ekleyip şeker eriyene şeftaliler hafifçe kızarıp kendilerini salana dek pişiriyoruz.
  • Şekerin rengi değiştiğinde krema ekleyip 1 dakika daha hafifçe sallayarak, karıştırarak ocakta tutuyoruz. Krepleri tek tek bir tabağa alıp dörde katlayıp şeftalili sostan bolca koyuyoruz. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Sevimin A. 16.08.2013

    çok hoş bir tarif bayıldım doğrusu , en kısa sürede denenmek üzere not alınmıştır sevgiler

    Cevapla

  • love a. 16.08.2013

    3 kilo vermek istiyorum..... bloguna bakmamam gerek :)

    Cevapla