SİRKELİ POĞAÇA

sirkeli poğaça

Ağızda dağılan enfes bir poğaça tarifi. Daha önce verdiğim poğaça tariflerinden en önemli farkı içindeki sirke oranı. Fırından çıktığında tepsiye yarılayabilirsiniz, benden söylemesi. :)

sirkeli poğaça

Ben tepsinin yarısını peynirli, yarısını sade yaptım. Size peynirli tarifi vereceğim. İsterseniz siz de benim gibi yapabilirsiniz. Sade şekilde uygularsanız davet sofralarında minik ekmekçik gibi de sunabilirsiniz.

sirkeli poğaça

Hazırlık: 20 dak. Pişirme: 20 dak. Kaç kişilik: 6-8

SİRKELİ POĞAÇA Malzemeleri

  • eritilmiş 150 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağından 1 parmak az sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un
  • içi için:
  • az yağlı 150 gr. beyaz peynir
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

SİRKELİ POĞAÇA Nasıl Yapılır?

1- Un dışındaki hamur malzemelerini bir kabın içinde karıştırın. (tereyağı eritip ılıtın) Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumşak bir hamur elde edin.
2- Bir kabın içinde peyniri ve ince doğranmış maydanozları karıştırın.
3- Hamurdan cevizden büyük parçalar alıp avcunuzun içinde açın. İçine peynirli harçtan koyup yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Üzeri kızarınca fırından alıp sıcak sıcak tüketin :)) Afiyet olsun.

Kategoriler: Poğaça Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Burcu 23.03.2016

    Bu pogacada yumurta veya akı icine hiç konulmuyor mu

    CEVAPLA

  • isimsiz 06.12.2018

    yoğurt yok mu

    CEVAPLA

render date:2019-09-15 19:47:04 template_ver:v3_2